פונקציות ואפשרויות של aerogrill

מכשירי מטבח מודרניים יסייעו לכל לבשל לרכוש את הכישורים של השף. הרצון לקנות את כל המכשירים בשוק הוא מובן, אבל אולי כדאי לבחור אחד, אבל מכשיר אוניברסלי? זה מה תנור הסעה.

מהו תנור הסעה

בהיכרות הראשונה הטכנאי עם שם כזה דומה למחבת זכוכית גדולה מכוסה מכסה של עיצוב מיוחד. מתברר כי זה נחשב מבחינה טכנית - כאן נמצאים אלמנט חימום ומאוורר. שכונה זו מאפשרת לך ליצור מערבולת אוויר להשפיע על המנה מבושל. ואז הכל פשוט: בהתאם למצב שנבחר, המוצרים יהיה מבושל, קלוי, אפוי, מבושל או מבושל.

קערה עשויה זכוכית מיוחדת - shatterproof, שקוף וחום עמיד. קל להשיג את כל זה בקבוק עיצוב מהמקרה.

יש מרכיב נוסף במכשיר - טבעת מתכת. זה עוזר להגדיל את נפח הקערה (אם יש צורך, מותקן רק על גבי זה).

מראה אופייני של היחידה מוצג בתצלום:

איך עושים את הבישול?

עיקרון הפעולה מבוסס על תהליך הסעה: אלמנט החימום מחמם את זרמי האוויר שנושאים על ידי המאוורר. הטמפרטורה שלהם משתנה בתוך 60 ^אודותS-260 ^אודותג מהירות משתנה כל הזמן - זה הכרחי כדי לא יותר יבש. לכן, את המנה יהיה מבושל באופן שווה על כל הצדדים.

אתה יכול לשנות את מהירות וטמפרטורה הגדרות עצמך, אבל בעיקר הבעלים אמון טיימר מובנה, אשר יכבה בזמן הנכון.

מה ניתן לבשל באמצעות aerogrill

במכשיר זה ניתן לבשל הרבה מאכלים מעניינים. אבל בכל זאת תנור הסעה מחזיק כף יד טיגון ואפייה. בדרך כלל, מנות עיקריות שלה הם בשר - בגריל, הם מתקבלים עם קרום פריך ופריך. מנות ראשונות, פיצה, דגנים, פשטידות, כריכים חמים, מוצרים מעושנים - כל זה יכול להיעשות גם במכשיר זה. וחוץ מזה, משתמשים רבים הסתגלו לשימוש תנור הסעה עבור מוצרי שימור ועישון.

תנור הסעה הוא אידיאלי עבור אנשים על דיאטה, כי כל עודף שומן בעת ​​בישול זורם לתוך מחבת מיוחדת. קרום rudy אינו מופיע בשל שמן, אבל תחת השפעת אוויר חם.

כל המוצרים בעת בישול לשמר ויטמינים. מעניין, אפילו ירקות אפויים לא לאבד את הצבע הטבעי שלהם.

אז, המכשיר הזה יכול להחליף כמה סוגים אחרים של ציוד בבת אחת:

• תנור;
• תנור
• ספינת קיטור;
• מיקרוגל;
• טוסטר;
• פחם חשמלי;
• מייבש ירקות;
• יצרנית יוגורט;
• מעקר עבור פחיות (שימורים).

לבסוף, הבקבוק עצמו יכול להשתמש במחבתאם אתם מתכננים לבשל את המנה הראשונה.

פונקציות פונקציה

בהתאם לדגם, המכשיר עשוי להיות בעל פונקציות רבות.

1. תוכנית ב שמירה על הטמפרטורה לא תדאג על הקירור של המנה מבושל.
2. כל יחידה כזו יש פונקציה בקרת טמפרטורה. אגב, החיישן המסדיר את התהליך הזה לא יחמם את הטכניקה.
   
3. כמו מכשיר מטבח אחר, זה יכול גם לעבוד במהירויות מינימום ומקסימום. כלל זה חל על הגדרת מהירות זרימת האוויר.
4. עם פונקציה התחלה מאוחרת אתה יכול להכין את המנה כאשר זה נוח למשתמש.במודלים מכאניים, העיכוב ניתן לשעה, אבל אלה חשמליים יאפשר את התהליך כדי להעביר במשך יום (לשים אוכל בבוקר ולנסות ארוחת ערב בערב).
5. מודלים מסוימים יש את היכולת ניקיון עצמי. זה מאוד מפשט את הטיפול של הטכנולוגיה.
   
6. תכונה מיוחדת מעשנים מאפשר לך לבשל במצב זה, את המוצרים המתאימים - דגים, בשר, גבינה, וכן הלאה. בשביל זה, אתה צריך גם מלאי נסורת מעצי פרי או ענבים שחורים. בשר לפני עישון גם למרינאט (לפחות 12 שעות). נסורת היא נשפך לתוך צלחת עמוקה, מגש לטפטף ואת באח, שבו בשר ממוקם, ממוקמים על גבי. הוא מבושל במצב זה במשך שעה, ואז הסתובב וחזר על עוד שעה.
7. עם פונקציה קיטור הכל קצת שנוי במחלוקת - זה לא מומלץ להשתמש בו לעתים קרובות, שכן המכשיר יש ריכוז גבוה של קיטור, וזה עשוי להיות נדוש.
8. ישנם דגמים עם פונקציה ערבוב - עבור זה, היחידה מצוידת במיקסר מיוחד.
   

יתרונות וחסרונות של המכשיר

לאחר שקילת היתרונות והחסרונות של מכשיר כגון תנורים הסעה, זה יהיה אפשרי להבין איך זה מתאים למטבח שלך. כך, בין הבונוסים:

• בישול מהר יותר מאשר תנור חשמלי;
• הצלחת מתברר להיות שימושי יותר, שכן אתה לא צריך להשתמש בשומן כדי לעשות את זה;
• ההתקן אינו שורף דבר;
• אתה יכול לבשל כמה מנות בו זמנית;
• התהליך מתרחש כמעט ללא התערבות אנושית;
• את היכולת לעקר צנצנות ולשמור על מלאי המזון.

החיסרון החשוב ביותר של המכשיר הוא מהירות - במטבח קטן צריך לחשוב מראש על המיקום שלה. אתה לא צריך לקחת אופציה קטנה, כי זה צריך לכלול כלי מטבח שבו אוכל מבושל בדרך כלל (למשל, מחבת, מחבת וסירים). חסרון נוסף - המהירות של יחידת הבישול מאבדת את תנור הגז, אבל זה מקוזז על ידי איכות של מנות הסופי.

צריכת האנרגיה של המכשיר היא כ 1 קילוואט / שעה, כמו קומקום או ברזל. זה צריך לזכור גם על ידי מי לבחור בין בישול בתנור גז או aerogrill.

אז, אם האדם האחראי על בישול ביתי אוהב להתנסות בבישול, אז הוא בהחלט צריך מכשיר כמו תנור הסעה. עכשיו השוק יש מבחר גדול למדי של מכשירים כאלה - מן התקציב VES סינית יחידת ליחידה, Hotter, סמייל וחומוס. מחיר הנפקה - מ 2500 ל 10 000 רובל, אשר יאפשר לך לבחור את האפשרות המתאימה לכל ארנק. והעובדה כי aerogrill הוא עוזר חיוני בכל מטבח ניתן לראות מתוך וידאו זה: