תנור, מיני תנור

התנור (תנור) הוא מכשיר ביתי סגור אשר מבשל מנות רבות עם אוויר חם. אתה יכול לקבל קרום מטוגן יפה בו בלי טיפה של שמן, ולכן שיטה זו של בישול נבחר על ידי תומכי תזונה בריאה. טמפרטורה מקסימלית לבישול בתנורים מודרניים 220—250 ° C. עם זאת, זה יכול להיות מותאם אישית הודות תוכניות שליטה מותקן הכבשן.

אב הטיפוס של התנור המודרני הוא כל מיני תנורים, הידועים מאז ימי קדם: חימר, רוסי, אבן. מכשירים דומים לאלה המודרניים הופיעו בתחילת המאה ה -19: בשנת 1800, ארל רופורד המציא תנור פחם, ובשנת 1825 ג'יימס שארפ הציג עמית גז.

כיום, התנור יכול לפעול כאלמנט נפרד של מכשירי חשמל ביתיים. תנורים עצמאיים, הפועלים באופן אוטונומי, ניתן להתקין במקום נוח לאדם, מובנית מעל ריהוט המטבח, מוסתר בארון נפרד, בכל גובה מן הרצפה. תנורים כאלה הם גז או חשמל.

יש תנורים בגדלים מ 60 עד 120 ס"מ, הגדלים הסטנדרטיים הם 60 ס"מ, והשאר מתאימים למטבחים של עיצוב אישי. יש למכירה מיני מכשירים, בגודל 45 ס"מ, נפח שלהם הוא 27—42 ליטר.