סידור מטבח: בחר את מכסה המנוע

ריח אפייה חמה או עוף מטוגן - מה יכול להיות יותר מעורר תיאבון? אבל לעתים קרובות בישול קשור לא רק עם ריח נעים. קיטור מן הסירים יכול לקלקל את פני המטבח החדש, ואת פיח מטיגון - כדי להכתים את הטפט. לכן מכסה המנוע במטבח אינו מותרות, אלא הכרח. בלי זה, לא לעשות דירות סטודיו. אבל איך לבחור את מכסה המנוע המושלם במטבח? ברדסים מודרנית ניתן לבחור לא רק עבור פרמטרים טכניים, אלא גם כך שיתאימו באופן מושלם לתוך הפנים.

מבנים

ברדסים מסודרים על פי העיקרון אוורור בכפייה. יש להם בתוך המכשיר (מאוורר, מנוע), יצירת זרימת אוויר, ריחות ממכרים ומוצרים של בעירה, נוצר במהלך הבישול. על פי שיטת הניקוי, התקני פליטה מחולקים ל:

• מיחזורשחרור אוויר מטוהר בחזרה לחדר;
• זרימה דרךלוקח את האוויר המזוהם לתוך פירים אוורור של הבניין

מחודשת מסופק עם מסננים גס וקנס. הם לא רק לנקות את האוויר של מזהמים גדולים, אלא גם לנטרל ריחות. אוויר מלוכלך מן התנור עובר דרך מערכת הניקוי וחוזר למטבח.

זורמים למבנים יש צינור אוויר שאליו הם מחוברים לפירים אוורור. בתמציות כאלה, רשת מתכת מותקנת בדרך כלל כדי ללכוד חלקיקים גדולים של לכלוך. שאר האוויר המלוכלך עובר דרך הצינור לאוורור.

היתרונות והחסרונות

ברדסים recirculation בדרך כלל זרימה קומפקטית יותרוהם קל להתקנה בעצמך. יש מודלים שנראים לוחות שטוחים, הממוקם בדיסקרטיות מתחת לארון המטבח. אבל בעת רכישת מכשיר למצות recirculation, אתה צריך להתמקד ברמת הרעש: במודלים תקציב רבים הוא עולה על 50 dB. 

רמת הרעש האופטימלית של המכשיר - עד 45 dB.

חסרון נוסף: ברדסים recirculation דורשים החלפה שיטתית של מסננים, ואלה עלויות נוספות.

תזרים להתחבר קשה יותרזה בדרך כלל מהימן על ידי אנשי מקצוע. בנוסף, הם מסורבלים יותר בשל נוכחותו של צינור - הוא מתכת רחב או צינור גלי. כמובן, זה יכול להיות מוסתר בתוך ארון מטבח, אבל במטבח הקיים קשה לעשות את זה.

היתרונות של מערכות הזרימה הן:

• ביצועים גבוהים;
• העדר חומרים מתכלים;
• רמת רעש נמוכה יותר (בהשוואה לסירקולציה).

עיצוב

אם כבר יש לך פרויקט של המטבח הרצוי, אז זה מאוד חשוב להיכנס כראוי את מכסה המנוע בו. החנויות הן מגוון דגמים:

• תלוי;
• שקוע;
• כיפה;
• האי;
• בפינה.

לכל עיצוב יש תכונות משלו. לדוגמה, כיפות יש את היכולת לעלות על התקרה, ואת האי בכלל ניתן להתקין בכל מקום במטבח (חשוב במיוחד עבור מטבחים עם אזור עבודה במרכז החדר). מוטבע קומפקטי ביותר ולא פולשנית, אבל הם עובדים על העיקרון של מיחזור. אתה צריך לבחור, בהתחשב באפשרויות התקנה וחיבור של פליטה, כמו גם את השילוב עם ריהוט למטבח.

דברים חשובים

ברדסים יש פונקציות נוספותכי להקל על השימוש. אלה כוללים:

• תאורה מובנית;
• טיימר המאפשר לך לשלוט על המכשיר מרחוק;
• שבץ שיורי מאוורר, אשר משאיר את מכסה המנוע עובד זמן קצר לאחר כיבוי לנקות לחלוטין את האוויר;
• חיישן, הפעלה עצמאית של המכשיר בעת הבישול.

וזכור כי מכסה המנוע חייב להתאים את התנור בגודל, או אפילו יעלה על זה כדי לעבוד ביעילות. קרא עוד על בחירת הגודל של מכסה המנוע. כאן.