האפשרויות של יצרנית היוגורט עם פונקציה של גבינת קוטג 'מבושל ושמנת חמוצה

מוצרי חלב צריך להיות חלק חיוני של התזונה היומית. חשוב במיוחד לשמור על כלל זה במשפחות עם ילדים קטנים. הילדים עצמם אינם נמנעים לאכול יוגורט טעים. ואם האם יש יצרנית יוגורט מיוחד עם הפונקציה של הפיכת גבינת קוטג 'שמנת חמוצה, אז אתה יכול ליהנות מוצרים מוכנים לאורך כל היום הטכנולוגיה.

מה זה יוגורט Maker

ליחידה בעלת אותו שם יש פעולה ממוקדת - היא מיועדת להכנת יוגורט. במודלים מתקדמים יותר, אתה יכול לקבל גבינת קוטג 'שמנת חמוצה. איך זה קורה?

עוד לפני הופעתה של טכניקה כזו, עקרות הבית ידע והשתמש מתכונים רבים להשגת מסה יוגורט. כל המהות של כל אחד מהם הופחת לחמאה ואת התפתחות נוספת של חיידקים חומצה לקטית. המכשיר המוצג עושה את אותו הדבר - זה תסיסה את חומרי הגלם בעזרת חיידקים - אבל באותו זמן זה יהיה לשמור על הטמפרטורה הרצויה כל עוד יש צורך.

טווח הטמפרטורות הרגיל בדרך כלל נע בין 30 ל -50 מעלות.

במראה, המכשיר הוא קצת דומה חממה - רק במקום אפרוחים יש צנצנות. אם זה יוצר יוגורט עם הפונקציה של הפיכת גבינת קוטג 'שמנת חמוצה, ולאחר מכן את החבילה הוא הוסיף עם קערה. בכל מקרה, יהיה צורך להכין את המתנע, ולאחר מכן לבחור את הזמן ואת הטמפרטורה בהגדרות. חימום אחיד במכשיר מוביל לכך שכל החומר הזה מתחיל להתסיס. כתוצאה מכך, לפחות עשר שעות צריך לעבור על מנת הפלט לייצר מוצר נתון.

יתרונות וחסרונות של טכניקה כזו

יש הרבה יתרונות לשימוש במכשיר - כל אחד מהם הוא סיבה רצינית לקנות.

1. התוצאה הסופית היא הרבה יותר שימושי מאשר על המדפים בחנות. אין ספק ידידותיות לסביבה צלחות - היא אנלוגיה מלאה של המדגם הכפרי.
2. מה שקורה בפנים אין צורך לפקח כל הזמן. ההגדרות מוגדרות - וניתן לחזור במקרים אחרים. הדבר היחיד שאתה צריך לעשות - לאחר הבישול, לשים את התוצאה וכתוצאה מכך במקרר (כדי לעצור את הכפל של חיידקים). כל זה יכול להיות נצרך לאחר שעתיים.
3. הבעלים של יצרן יוגורט כזה מקבל חיסכון לא פחות מ 20%, כי היצרן מניח במחיר לא רק חומרי גלם, אלא גם עלויות אחרות.
   הפונקציונליות המתקדמת של המכשיר מאפשרת לך לקבל לא רק יוגורט, שמנת חמוצה או גבינת קוטג '- עם ההגדרות שנבחרו אתה יכול לבשל אפילו tiramisu. ואחרים ייהנו גלידה. הרבה מתכונים, ועם אותם מגדילה את ההזדמנות להראות את עצמם להיות טבח מדרגה ראשונה.

עם זאת, זה לא היה ללא חסרונות.

1. מכשיר זה צריך להיות נבחר על פי כוח - אם זה מחוון אינו מספיק, מוצרי חלב חמוץ יהיה מוכן הרבה יותר.
2. היחידה לא יכולה להיקרא קומפקטית - על השולחן זה ייקח די הרבה מקום. והוא לא מושך את הכותרת של אוניברסלי משום שהיא מכוונת להכנת סוג מסוים של מנות.
3. עדיף לא לקטוע את ההכנה, כי שאריות חמוץ מראש הוא חומר חי כי יש להשתמש בכל יום.

איך לבשל ביוגורט יצרנית שמנת חמוצה וגבינת קוטג '

בישול סוגי חלב חמוץ של מזון בדרך זו מכונה טכניקות אכילה בריאה, כי התוצאה הסופית היא את הכמות הגדולה ביותר של ויטמינים. משתמשים מציינים כי עם הזמן, מצבם של הציפורניים והשיער משתפר באופן משמעותי, ואת "הכרת תודה" הראשון יהיה הנורמליזציה של דרכי העיכול.

מודלים עם הפונקציונליות שצוין יכול להיקרא צמחים חלב קטנים.

נכון, יש כאן סודות:

1. אפשר לעשות שמנת חמוצה רק על מכשירים עם טמפרטורה מתכווננת. עבור מוצר זה, התואר צריך להיות מוגדר נמוך יותר עבור יוגורט.
2. כדי להכין את מכונת curd חייב להיות מסוגל קיר. בנוסף מגיע עם קערה מגש מיוחד.

יצרנית יוגורט עם טרמוסטט

מתכונים לארוחה

להכנת יוגורטים, יש צורך להפוך את החלב ואת החלב. עבור המרכיב הראשון, אתה יכול לקחת כל יוגורט מהחנות. עם זאת, עדיף להשתמש אנזימים של בתי מרקחת:

• Narine (ישפר את העבודה של דרכי העיכול, יהיה שימושי למניעת מחלות של מערכת העיכול והנשימה);
• Evitalia (לשחזר את המערכת החיסונית ואת microflora במעי);
• Bifidumbacterin (מתאים לשיקום העיכול).

באשר חלב, הוא אידיאלי אם הוא נמסר לך מן החווה. אחרת, תצטרך להרים את המותג האהוב עליך על ידי ניסיון.

זה נשאר רק לשים את הכוסות (צנצנות) חלב וחמאה. המינון נצפה על פי ההוראות. המכשיר פועל ומפעיל לפחות ארבע שעות (בהתאם לדגם).

איך אתה מקבל שמנת חמוצה

מוצר זה ביחידה יכול להיות מוכן הן קרם מהחנות, והן בחלב.

1. במקרה הראשון, השמנת צריכה להיות לפחות 18% שומן.
2. אם אתה לוקח חלב, אז שמנת חמוצה ביציאה לא יהיה שמן מאוד.

יש לראות את כל הפרטים הטכנולוגיים האלה. המקור מחומם ומעורב שמרים חיידקים מיוחדיםמיועד ריאזנקה או שמנת חמוצה. ואז הכל הולך ליצרן היוגורט במשך שבע וחצי שעות. לאחר מכן את צנצנות נשלחים למקרר במשך שעה, ולאחר מכן את המוצר ניתן לצרוך.

איך לבשל גבינת קוטג '

כדי להשיג תוצאה כזו, ניתן להשתמש בגרסאות שונות של תרבות המתנע:

• תוכנן במיוחד מוצר בקטריאלי;
• תוצרת בית;
• יוגורט טבעי מהחנות;
• סידן כלורי מבית המרקחת;
• גבינת קוטג '.

שוב, כאן אתה צריך חלב, אשר מחומם מקורר ל 35-40 מעלות (בטמפרטורות נמוכות יותר, זה פשוט לא מתחיל להתסיס). זה נשאר לערבב את החלב ואת החמץ, ולאחר מכן להמשיך בהתאם להוראות.

בסוף התהליך שנבחר, מסה שהתקבל ממוקם בגבינה ו מושעה על ניקוז. לאחר מכן, גבינת קוטג 'נשלח למקרר במשך לפחות 4 שעות.

אגב, מי גבינה מופרדים עדיין שימושי כמרכיב מנות אחרות.

עיון מודלים מעניינים

לא כל יוצר יוגורט יכול לבשל גבינת קוטג 'או שמנת חמוצה. בין המודלים המיועדים לכך, המצרפים הבאים זכו לשבחים מיוחדים ממשתמשים.

1. Tefal YG654, מלבד יוגורט, זה מאפשר לך לקבל לא רק גבינה להדביק, אבל גם קינוחים שונים - למשל, קרם שקדים או קרם ברולה.
   

   יצרנית יוגורט Tefal YG654

2. DEX DYM-108 יכול לבשל שמנת חמוצה - בעוד הטמפרטורה הנדרשת לעבודה ייקבע עם דיוק מושלם (אשר לא נצפתה אפילו אנלוגים יקרים).
   

   יצרנית היוגורט DEX DYM-108

3. האם מולינקס YG2301 ניתן לבחור בהגדרות הטמפרטורה ובזמן הבישול באופן עצמאי - הדבר יסייע בהכנת מוצרי ליקר טעים.
   

   יצרנית יוגורט

4. ו- y PHILIPS HD 9141 יש לא רק פונקציה של בישול גבינת קוטג ', אלא גם דוד כפול, אשר יאפשר לו לשמש לבישול אחרים.
   

   יצרן היוגורט PHILIPS HD 9141

   לכן, בנוכחות של טכניקה כזו, אפשר לצרוך מוצרי חלב מותסס איכות כל יום. יצרן יוגורט חכם יעשה הכל בשבילך - המשתמש רק צריך להוריד את החומרים הנכונים על פי ההוראות.