כיצד להשתמש מכונת קפה גייזר

מכונת קפה גייזר (איך להשתמש, נספר להלן) נקרא כך לא במקרה. לעשות משקה בו רק בכיוון אחד, דומה להתפרצות של גייזר. זה סוג של המנגנון הומצא במחצית הראשונה של המאה ה -19, ורק בסוף המאה ה -20 הוא הפך פופולרי באופן נרחב בשל העובדה כי התברר להיות קל, פשוט ונוח לחלוט קפה בו.

הכנת קפה במכונת קפה גייזר היה במקור אפשרי רק על תנור גז. אבל התקדמות עשה התאמות משלו, ומכשירים עובד מן השקע נולדו.

עקרון הפעולה

איך לעשות קפה יוכלו לספר ולהדגים הרבה מתכונים וידאו, אם כי התהליך נשאר פשוט ככל האפשר ואינו דורש התערבות משתמש (במקרה של מכשיר חשמלי). אתה יכול לעשות משקה על ידי שפכו קפה הקרקע לתוך תא מיוחד ושופכים נוזלים לתוך הטנק. כאשר המים מתחממים, היא תעלה כלפי מעלה, ועוברת דרך הטחינה, תספוג את טעמה ואת תכונותיה הארומטיות. המוצר המוגמר זורם לתוך תא מיוחד (הממוקם בחלק העליון), שממנו ניתן לשפוך לתוך כוסות.

מחלוקות על הדרך הטובה ביותר לעשות קפה במכונת קפה מסוג Geyser לא לשכך עד עכשיו, אוהדים רבים של המשקה הממריץ יש מתכונים משלהם, אם כי בדרך כלל התהליך מוגבל למניפולציות פשוטות שתוארו לעיל.

המכשיר מורכב משלושה מרכיבים: טנק לנוזל (תחתון), מסנן (שבו נשפך הטחינה) והטנק העליון (המוצר המוגמר נכנס אליו).

טכנולוגיה של הכנת משקה במכונת קפה geyzernaya

אז, שקול איך להכין קפה מכונת קפה geyzernaya, קצת יותר פרטים:

1. ראשית אתה צריך לפרק את המכשיר, בתא התחתון לשפוך מים קרים.
2. גריסה נשפך לתוך החלק האמצעי (מסנן) (לרוב בגודל ממוצע), ואז המכשיר הוא התאספו שוב.
3. חשוב לזכור כי אתה לא יכול לשפוך מים מעל הסימן. זה גם הכרחי כדי להבטיח את המסנן מלא, אבל לא חזק, אחרת מים רותחים יהיה קשה להיכנס לחלק העליון של המנגנון.
4. לאחר אבקת מתמלא, עודף שלה מוסר, המכשיר מופעל ברשת או לשים על התנור.
5. לאחר זמן מה, יישמע צפצוף, אשר יתריע כאשר הקפה מוכן. אלה הם הנקודות העיקריות של איך להשתמש מכונת קפה גייזר, אבל יש גם ניואנסים.

איך להכין קפה, שונה בטעם מן המסורתי? המתכון הוא פשוט: אתה יכול להוסיף שוקולד מגורד, קצת זנגביל או תבלינים אחרים לטעמך.

אתה יכול להשתמש הדרכות וידאו המציעים אפשרויות שונות עבור בישול קפה. למרבה הצער, סוג המכשיר אינו מרמז על הכנת משקה על פי הוראה אחרת, ולכן יש צורך להגביל את עצמנו רק תוספים טעם.

תכונות

גייזר סוג של מכונות קפה כרוך בשימוש אבקה בלבד בינוני וגס. זה לא מומלץ לשפוך מים מסוננים (למשל, מן הברז), מים מטוהרים טבעיים (בבקבוק, וכו ') הוא המתאים ביותר. יש לבדוק אם החלקים המסתובבים של המנגנון מכווצים היטב (המתיחות חשובה מאוד, כי יש לחץ במערכת). כמובן, יש צורך לטחון פולי קפה מיד לפני הבישול, ולא מראש, כי הם יכולים לאבד את המאפיינים ארומטי שלהם.

ובכן, האחרון, אבל לא פחות חשוב תכונה - בשום מקרה לא יכול לפתוח את המכשיר עד שהוא מודיע על ההכנה, זה יכול לגרום כוויות.

ציוד לטיפול

הבנו איך לחלוט קפה במכונת קפה גייזר, עכשיו בואו נדבר על איך לטפל כראוי, כך שזה נמשך זמן רב.

ראשית, אתה צריך לשטוף את המכשיר לאחר כל הכנה לשתות, אבל זה יכול להיעשות רק כאשר המכשיר מתקרר (מתכת וקרמיקה, שממנו מכונות קפה מודרניים עשויים, לא אוהב שינויים פתאומיים בטמפרטורה).

שנית, חשוב מאוד להבטיח זאת באיזה מצב יש מסנן מוצרי גומי (אטמים), כי הם אלה רגישים ביותר ללבוש במהלך שינויי טמפרטורה. יש צורך לשטוף את המסנן ביסודיות ככל האפשר, למטרה זו יש חומרי ניקוי או סודה לשתיה רגילה, אשר מסיר לחלוטין את כל הפיקדונות ופיקדונות.

ושלישית: לא לשטוף את הפריחה מהקירות מנגנון, כפי שהוא משמש כסוג של מסנן שמונע חמצון מנטרל את הטעם הלא נעים של המשקה. העובדה היא שרפים הכלולים בתהליך השחזה ליצור סוג של סרט מגן על הקיר הפנימי של סיר הקפה.

בחירה של מכונת קפה geyzernoy

לאחר ללמוד מה בדיוק הוא מכונת קפה גייזר וכיצד להשתמש בו כראוי, לשים לב למספר קריטריונים כי נלקחים בחשבון טוב יותר בעת רכישת מכשיר:

1. ממדים. בתור התחלה, עדיף להחליט על גודל. מאפיין התכנון של המכשיר הוא כזה שהוא יכול להכין רק את כמות הקפה המסופקת: לא יותר, לא פחות. לדוגמה, אם על פי ההוראות מכונת קפה שלך מיועד להכנת ארבע כוסות, אבל רק שניים נדרשים, אז כמות קטנה יותר לא יעבוד.
2. חומר מכונות קפה גם לשחק תפקיד חשוב. לדוגמה, מודלים מודרניים של פלדה וקרמיקה הם קלים לניקוי (מיכל הפלדה ניתן לרחוץ במדיח כלים), יתר על כן, זכוכית קרמיקה שקוף ומאפשר לך לפקח על תהליך הבישול, אבל אפשרות זו זמינה מכשירים יקרים יותר. אבל מכשירי אלומיניום, למרבה הצער, משוללים יתרונות כאלה, יתר על כן, עם הזמן, בשל תהליכי חמצון, טעם לא נעים עשוי להופיע, אשר הוזכר לעיל. לכן חשוב לא לשטוף את הפטינה קפה אופייני שנוצר על ידי השמנים במהלך תהליך ההכנה.
3. עט התקנים חייבים להיות נוח ומעשית, יש אחיזה נוחה על הזרוע. אם מסיבה כלשהי אתה לא נוח לקחת את הקפה ביד, עדיף לשקול מודלים אחרים, כי זה יהיה חייב להיעשות על בסיס יומי, וזה מאוד חשוב כי תהליך שגרתי כזה לא גורם לתחושות לא נעימות. תכונה נוספת של הידית היא התנגדות החום שלה. מודלים מודרניים על פי רוב לכסות את האחיזה של הידית עם חומרים עמידים לחום, אפשרויות תקציב נוספות יכול להיות משולל כזה פשוט, אבל לא פחות חשוב. עם זאת, הרגיל סמרטוט או סיליקון דבק, זמין בכל מטבח, לא בוטלה.
4. סוג המכשיר. מכונת קפה מסורתי יכול להיות מומלץ לאניני טעם של הקלאסיקה, אשר כדי להפוך את הקפה הוא פולחן אמיתי, אשר הם השתמשו כדי לבצע את שלהם. סוג חשמלי מתאים יותר עבור אנשים אשר התהליך עצמו הוא לא כל כך חשוב, הקפה יהיה מוכן בפני עצמו יודיע הבעלים של השלמת התהליך. זה מאוד נוח לשכוח ואלה שיש להם מעט זמן בבוקר, הבעיה של "לברוח קפה" תיפתר באופן אוטומטי.

מסקנה

Geyzernaya קפה Maker - מכשיר עבור אלה שיש להם כמה זמן פנוי ומעריך את טעם הקפה האמיתי. המשקה מבושל על התנור מקבל טעם עשיר להפתיע, ואת ארומה קפה מזמין יתפשט במהירות ברחבי הבית שלך. נקווה כי הכנת קפה טרי במכונת קפה גייזר יהיה קל יותר ומעניין לאחר סקירה קצרה של היכולות המבצעיות ואת התכונות של סוג זה של מכשירים. תן את הקפה שלך geyzernaya קפה Maker להיות ריחני, ממריץ וייחודי בטעם!