סוגי תנורים חשמליים לבית

בחירת תנור חשמלי, המשתמש מתמודד עם שפע של זנים של טכניקה זו. סוגי תנורים חשמליים כוללים מספר קטגוריות. מכשירי חשמל מחולקים לפי סוג של אלמנט חימום, חומר פני השטח ושיטת ההתקנה. למרות העובדה כי אין סיווג קפדני ומדויק, ניתן לסדר ולפשט את המגוון כולו של השוק המודרני של תנורי מטבח.

סיווג לפי סוג התקנה

מבחינה מבנית, תנורים חשמליים מחולקים לשלוש קטגוריות עיקריות.

1. נייד (שולחן העבודה, נייד). אלה הם אריחים קטנים עם אחד או שני אזורי חימום. ציוד כזה הוא רכש לעתים קרובות כמו בקתה זמנית או בקיץ.
2. מוטבע הכיריים מתוכננים להיות משולבים ביחידות מטבח.
3. מנותקת תנור קלאסי עם תנור. יש להם משקל מרשים וגודל גדול יחסית.

גודלם של דגמים להטבעת תלוי במספר מבערים, אשר יכול להיות בין שלושה לשבע. תנורים קלאסיים מחולקים בגודל מלא וצר, כמובן, קטן יותר את רוחב המכשיר, קטן יותר אזורי החימום על הכיריים.

תנור חשמלי עצמאי

מה ההבדל של ציפויים

אזור העבודה העיקרי של כל תנור הוא כיריים שבו המבערים ממוקמים. ישנם מספר סוגים של ציפויים:

• אמייל;
• נירוסטה;
• מזג זכוכית;
• זכוכית קרמיקה.

אמייל

היתרון של אמייל במגוון רחב של צבעים, ו טיפול נאות חומר כזה הוא מסוגל לשרת במשך שנים רבות. ככלל, אמייל מכסה את תנורים קלאסי חופשי עומד או תנורים חשמליים ניידים.

תנור חשמלי

נירוסטה

נירוסטה היא אפשרות מעשית ואסתטית, זה יכול להיות מוברש, מלוטש. שלא כמו אמייל, פלדה עמיד יותר אבקות שוחקים וספוגי מתכת, אבל השימוש השיטתי שלהם יכול לגרום לאובדן מבריק. נירוסטה עומד בפני זעזועים מכניים משמעותיים בסך הכל הוא יפה ציפוי עמיד. החיסרון היחיד שלה הוא פלדה מזוהמת במהירות, כל טיפות של מים או עקבות של מזון גלויים על זה.

נירוסטה תנור חשמלי

זכוכית מזכוכית וזכוכית קרמיקה

זכוכית מזכוכית, כמו זכוכית קרמיקה, מושך עם עמידות המראה שלה. משטחים מבריקים וחלקים ישלימו יפה כל עיצוב, אבל דורשים גישה מיוחדת לשימוש. קודם כל, הם צריכים להיות מוגנים מפני נקבים, כל שוחקים וספוגים מתכת. כלי אלומיניום עבור עקבות בישול נותרים, כי זה צריך להיות גם נטוש, בחירה של נירוסטה, חום עמיד זכוכית, ברזל יצוק או קרמיקה.

השוואת זכוכית מזג זכוכית קרמיקה, הראשון מאבד קצת. אחד המאפיינים השימושיים של קרמיקה זכוכית הוא העברת חום אנכי. במילים פשוטות, תחת קווי המתאר של המבער הוא אלמנט חימום מעביר חום אנכית. לכן, במהלך תהליך הבישול, המבער מחומם בעיקר ולא את כל השטח של התנור.

כיריים מובנים מקרמיקה

סוגי חימום

סיווג של תנורים לפי סוג של תנורים הוא אחד המפתח, לרוב המוכרים רק כך לחלק את משטחי בישול.בנוסף, סוג החימום קובע את צריכת החשמל של המכשיר, את מהירות הבישול, את סוגי המאכלים המתאימים.

ברזל יצוק

צלחות פנקייק מוכרים, כך שהם לצייד תנורים חשמליים במשך כמה שנים, יחד עם אלמנטים חימום ספירלה. המוזרות של ההתקנה שלהם היא שהם תמיד להתעלות מעל פני השטח של הצלחת, אשר יוצר אי הנוחות כגון הטיה בשוגג של מנות וקשיים בניקוי. חוץ מזה אלמנטים כאלה הם קצרי מועד, ברזל יצוק הוא גם שביר למדי, קל לפצל אותו עם מכות מכניות נקודה. היתרונות הם יומרות על הכלים המשמשים, המשתמש יכול להתקין סירים ומחבתות מכל חומר או עם פגמים בתחתית.

סוגים שונים של תנורים חשמליים עם ברזל יצוק או אלמנטים חימום ספירלי שייכים לקטגוריה מחיר נמוך יותר, אבל צריכת חשמל של מכשירי חשמל ביתיים כאלה לא יכול להיקרא חסכוני.

היי-אור

טבעות כאלה הם סרט תנור עשר עשוי מסגסוגת מיוחדת עם מוליכות תרמית טובה. לוחות אלה במהירות וביעילות לחמם את החלק התחתון של המנה, אבל צורכים יותר מדי חשמל. למרות הטכנולוגיה המתקדמת, סוגים אלה של תנורים אינם מתפשטים באופן נרחב, הם "צפוף" על ידי כיריים אינדוקציה.

הלוגן

תנורים אלה יכולים בקלות להתחרות עם זמן חימום אינדוקציה של מבער. צריכת האנרגיה יכולה להיקרא "ממוצע". אם ננתח את הסקירות של הבעלים של תנורים חשמליים כאלה, נוכל לציין את האיכות הגבוהה של הביצוע ואת המספר המינימלי של תלונות.

אינדוקציה

אינדוקציה חימום תנורים נבדלים מכל האמור לעיל המתואר על ידי עקרון הפעולה. אם אלמנטים חימום להעביר חום מבער, ואז סלילי מגנטי המניע גלים מגנטייםזה החלק התחתון של המנות מחומם. בשל כך, שני יתרונות עיקריים ניתן להבחין: פני השטח של התנור ואת מבער נשאר קר יחסית, האנרגיה נצרכת כלכלית.

החסרונות של לוחות כאלה הם גם כבדים, כי כיריים כזה מתאים באופן בלעדי מנות מגנטיות (ואת התחתונה צריך להיות magnetised, ולא סעיפים בודדים שלה). בנוסף, טכנולוגיה מתקדמת יעלה הבעלים קצת יקר יותר מאשר צלחות רגילות.

חימום משולב

ניתוח אילו סוגים של תנורים חשמליים הם, אי אפשר לאבד ו התקנים משולבים. ניתן לשלב כמו גז + היי אור, אינדוקציה + גז או אינדוקציה + היי-אור. ככלל, השילוב מרמז על חלוקת "2 x 2", כלומר, 2 אזורי עם סוג אחד של תנור, ו - 2 עם אחר.

תנור חשמלי עם מבערים משולבים

מודלים משולבות הפכו פופולריים בשל הרבגוניות שלהם, שילוב תנור אינדוקציה ו קרמיקה מבערים. הראשון מאופיין בצריכת חשמל נמוכה, חימום מהיר ובטיחות. קרמיקה מבערים הם לא כל כך בטוח, אבל הם מאפשרים שימוש בכל הכלים שאינם מתאימים את "אינדוקציה".

פונקציונליות וסוג של ניהול

דגמים זולים עם ברזל יצוק או מחממי ספירלה הם פשוטים שליטה מכנית. חוסר האלקטרוניקה הוא לא תמיד חסרון, עבור אותם משתמשים אשר מתקשים לשלוט בטכניקה חדשה, זו הבחירה הטובה ביותר. האפשרות של מודלים התקציב לא להרשים עם חידושים ונוחות, אבל הקריטריונים האלה לא תמיד עדיפות.

צלחות עם זכוכית קרמיקה או זכוכית מזגנים מצוידים בעיקר עם מגע או המחוון שולטת. שינויים רבים יש תצוגה נפרדת כדי להציג את תהליך העבודה הנוכחי ואת הפקודות שצוינו.

אילו אפשרויות מעניינות יכולות להיות במכשירים כאלה?

1. התאמת גודל המבערכאשר אזור החימום "מתאים" את הכלים. טבעות בצלחות כאלה לכסות את רוב משטח הבישול יכול להיות משולב, זה נותן את ההזדמנות לבשל הן מנות קטנות, גדולים או לא סטנדרטיים.
2. הרחבת אזור החימום, שניים ושלושה טבעות. ככלל, בתנור יש אחד או שניים אזורי עם עלייה בקוטר של חימום.
3. בלוק פאנל מהתחלה מקרית במהלך הבישול או הכיבוי. אפשרות הבטיחות, ראשית, תציל ילדים צעירים, ושנית, היא לא תאפשר להפיל את הגדרות הבישול מהמגע הלא נכון.
4. טיימר יכול לפעול על כל תנור או על אזור חימום מסוים. לאחר חלוף הזמן, את hotplate מתגים את עצמו או רק אותות על מוכנות.
5. ב אינדוקציה ו Hi-light צלחות צעד התאמת כוח. מצבי בישול יותר, יותר נכון אתה יכול לבחור את הטמפרטורה.
6. כוח להגביר - חימום אינטנסיבי, כאשר הכוח הוא גדל ב 30-50%, בשל ירידה בכוח של מבערים הסמוכים.
7. אוטומטי רותח - תנור מגביר את החשמל עד רותחים, ואז הטמפרטורה מצטמצמת לנקודת מוגדר.
8. אחר פונקציות מגןכאשר המכשיר כבה אוטומטית כאשר: רותחים מנות נוזליות או ריקות.
9. אינדיקציה של חיבור חום / חשמל.

הנשה תנור חשמלי עם טיימר

טופס ועיצוב

המראה של תנורים חשמליים מודרניים הוא ללא דופי: העדר פרטים מיותרים, צורות תמציתיות, משטחים חלקים, צבעים בסיסיים. מדברים על צביעהיש לציין כי הכיריים של זכוכית קרמיקה יכול להיות מעוטר עם קישוט או איורים מעצב. האחרון יעלה יותר, אבל צלחות עם דפוסים פשוטים הם נדירים, אבל סביר למדי.

צלחות קלאסיות עם ציפוי של אמייל או נירוסטה אינם שונים בסגנון מיוחד, אבל הם מסוגלים לחלוטין להשלים את המטבח הנעים ואת היי טק מסוגנן.

טופס נייחים freestanding לוחות אינם שונים ביצירתיות, בניגוד הטכנולוגיה מוטבע. שטוח לוחות recessed יכול להיות עגול, סגלגל, מלבני או לא סטנדרטי. ככל שהמבערים קטנים יותר על התנור, כך יישאר יותר מקום פנוי על השולחן.

קצת על הכלים

כאמור, היתרון של ספירלות או מבער יצוק הוא כי על לוחות כאלה אתה יכול להשתמש בכל צלחת. זכוכית משטחי קרמיקה הם תובעניים יותר, זה לא מומלץ לשים עליהם כלי אלומיניום, זה משאיר עקבות. אינדוקציה החום רק את הכלים, המתכת של אשר מכיל אלמנטים פרומגנטיים. ללא קשר לסוג של כלי מטבח, בין אם זה סיר, מחבת, מכונת קפה (geysernaya או טורק), התחתון צריך להיות נקי ואפילו. פגמים כגון שבבים, שקעים או חריצים אינם מותרים.

קשיים עם מבחר של מנות עבור מכשירי אינדוקציה נפתרות על ידי רכישת אחד או שניים מתאמים. השימוש בהם מאפשר לבשל במנות של קטרים ​​שונים מכל חומר.

לסיכום, אנו יכולים לומר כי טווח של תנורים חשמליים הוא מסוגל לענות על הצרכים של המשתמשים אפילו תובעניים ביותר. מגוון עשיר מכסה את טווח המחירים כולו, מכיל כל מיני צורות, גדלים וצבעים. בעתיד הקרוב, אנו יכולים לצפות להרחבת הפונקציונליות, המודרניזציה של יחידות הבקרה, ואת הציוד של לוחות עם מודולים שונים לשליטה מרחוק.