בחירת juicer עבור עגבניות

אנשים רבים כמו מיץ עגבניות טעים ובריא. אתה יכול לקנות אותו בחנות או לעשות את זה בעצמך. כדי לעשות את זה בבית, אתה צריך להשתמש מיוחד juicer עבור עגבניות.

סוגי juicers

ידוע כמה סוגים של juicers. יש לדעת את העיקרון של עבודתם כדי לבחור את האפשרות המתאימה. יש אוגרס ו צנטריפוגלי juicers. הפונקציה שלהם היא לסחוט מיץ פירות וירקות. בתורו, בורג juicer עבור עגבניות יכול להיות יד בידמכני או חשמלי. בנוסף, בהתאם לעיצוב, המכשיר שייך אנכי, בורג יחיד אופקי או בורג תאום אופקית סוגים.

הפופולרי ביותר צנטריפוגלי juicers.

העיקרון של העבודה שלהם הוא כי הדיסק, שנראה כמו פומפיה, מסתובב במהירות גבוהה וחותך את הירקות לתוך דייסה. הבא, slurry שהתקבל הוא שפך לתוך תא ההפרדה, שבו עיסת מנותקת צוף. התקנים מסוג זה יש כמה מהירויות עבור שחיקה רכיבים קשיחות גדולה יותר. היתרון של התקנים צנטריפוגליים היא כי מיץ שהושג באמצעות השימוש שלהם הוא שקוף ואינו מכיל עיסת.

עם זאת, צנטריפוגלי juicer עבור עגבניות יש חסרונות מסוימים:

• בשל החימום של הנוזל במהירויות גבוהות, ויטמינים יקרי ערך הכלולים עגבניות נהרסים;
• מגע עם חמצן במיכל oxidizes את המיץ, תוך איבוד תכונות מועילות של ירקות;
• כאשר מספר רב של עגבניות הנצרכות מתוך כמות קטנה של המוצר המוגמר.

לכן, עדיף לא להשתמש כזה juicer להכנת מיץ עגבניות.

אוגר Juicers

כל עקרת בית מבקשת לקבל את מיץ העגבניות הרווי של קונסטנס צפוף בעל מסה הומוגנית. לשם כך, מתאים בורג סחיטה. בעזרת פיר ספירלה, טחינה של כל הרכיבים, כולל בורות עיסת, מתרחשת. כזה gricer בשר grinder מאפשר לך לקבל עגבניות כתוצאה של לאלץ את הקרקע באמצעות מסננת מסננת תחת לחץ.

השלב הבא הוא העברת מסה לתוך כוס למשקה מוגמר. במכשירים כאלה, הן זרעים זרעים נמחצים לתוך דייסה, וחלקיקים גס יותר לשמור על מסננת והם לא נופלים לתוך הקערה. בנוסף, התקני בורג יש יתרונות אחרים:

• פלט המוצר המוגמר הוא כ 95% של חומרי גלם מעובדים;
• כגון juicers עגבניות לקצוץ ירקות במהירויות נמוכות, כך חמצון וחימום לא מתרחשת, אשר תורמת לשימור של חומרים מזינים;
• כמות הפסולת אינה משמעותית.

התקני Auger הם 2 סוגים. כדי לבחור אפשרות נוחה, אתה צריך לדעת את התכונות שלהם. לפיכך, מיץ חשמלי יהיה להכין משקה ויטמין הרבה יותר מהר מאשר ידנית אחת, מבלי לעשות מאמצים מיוחדים. אתה רק צריך לשים את העגבניות במגש מיוחד, ואחרי כמה דקות אתה יכול לקבל מיץ מוכן. מכונות בורג התאום הן חזקות יותר מאשר אלה בורג אחד. בעזרתם, לייצר מוצר באיכות גבוהה, משאיר כמות מינימלית של פסולת.

סחיטה ידנית גם מספק את האפשרות של קבלת מיץ רווי עשיר, אבל כדי להשיג תוצאה, אתה צריך לעשות מאמצים פיזיים.

אם יש עגבניות רבות, אז יש צורך להשקיע לא רק הרבה אנרגיה, אלא גם זמן.סוג זה של המכשיר יהיה הכרחי עם הפרעות תכופות בחשמל.

יש גם טחינה בשר עם juicer עבור עגבניות. כיום, יצרני מכשירי חשמל ביתיים לשים לב למודל זה, כפי שהוא נוח מאוד ופונקציונלי. עם זאת, עומס כפול על המכשיר משפיע על משך חיי השירות, ובמקרה של תקלה במטחנת בשר ומיץ מיץ הוא בלתי אפשרי. החיסרון של מכשיר כזה הוא כי לפני לשים עגבניה בו, אתה צריך לחתוך אותו די דק, שכן קוטר של מפרצון קטן.

מה לחפש כאשר קונים מכשיר

לפני שאתה קונה juicer, אתה צריך לחשוב על איזה מודל יהיה מתאים יותר. על מנת לקבל מיץ באיכות גבוהה, עדיף לבחור מנגנון אופקי סוג בורג. רצוי יש את הפונקציה של ההפך, כי התנועה הפוכה מסייעת להשיג כמות גדולה יותר של משקה עם אחידות גבוהה.

נקודה חשובה בעת בחירת המכשיר הוא נפח של קערה, אשר יכול לנוע בין 400 מ"ל ל 1,200 מ"ל. כדי להכין כמות גדולה של משקה פירות, עדיף להתעכב על מודל עם קערה גדולה. גם במקרה זה, חשמלי juicer יהיה מתאים יותר.

תפקיד מיוחד מתבטא ביציבות המכשיר. יש צורך לעמוד איתן על משטח העבודה ולא להתנודד במהלך העבודה. מודלים מסוימים יש פונקציה ניקוי עצמי, וזה מאוד נוח לשימוש. התקנים שונים יכולים להיות כוח, אבל מאפיין זה אינו משפיע על איכות המוצר עגבניות. אם אתה רוצה להיות טחנת בשר עם סחיטה, אתה צריך לזכור כי המטחנה היא קצרת מועד.

בנוסף, החומר שממנו הגוף של המוצר הוא עשה חשוב: מתכת או פלסטיק. יש הצהרה כי השימוש במודלים מתכת אינו שווה את זה בגלל חמצון של מיץ. עם זאת, זוהי בדיה, מודלים נירוסטה, להיפך, תימשך עוד.

אז, את juicer הוא המכשיר הנכון להכנת משקה ויטמין בכל בית. לאחר עסקה עם סוגים של מכשירים, היתרונות והחסרונות שלהם, אתה יכול לבחור את המודל המתאים לך.