הכול על מכונת צמר גפן

מכונת צמר גפן היא רכישה מצוינת להתחיל עסק קטן משלך. מודלים פשוטים מושלמים לשימוש ביתי. הבעלים של מפעלי קייטרינג לא יהיה קשה לרכוש ציוד מורכב יותר לגוון את התפריט של המוסד. כדאי יותר להבין כיצד לבחור יחידות כאלה.

ההיסטוריה של המצאת המעדנים

הנתונים הראשונים על מעדן זה הופיע במאה XV - זה היה טעים על ידי קשישים איטלקים עשירים סנוריטים, כי תהליך של פינוקים היה מייגע ויקר. זה היה כדלקמן: הסוכר עצמו נמסה בסיר וחוטי הסוכר הדקים היו פצועים במזלגות. המוצר המוגמר מוגש בדרך כלל עם פירות.

קצת מאוחר יותר, במאה ה -18, שפים מאפים מיומנים אפילו החלו לעשות יצירות מופת של ממש ממתק כותנה. שמענו על ביצי הפסחא שנעשו ממנו, שבהן הקרמל מעוטר בנוסף בחוטי זהב וכסף. קינוח הפך פופולרי במיוחד בתחילת המאה הקודמת. אין הסכמה על מי המציא סוכריות כותנה, אבל על חשבון זה יש שלוש תיאוריות בבת אחת.

בראשון, שני שפים של מאפה אמריקאים המתגוררים בטנסי התנסו במכשיר, וכתוצאה מכך מכונה חשמלית נמסה גבישי סוכר. הפעולה התרחשה על צלחת מסתובבת, המוצר הפך חוטים דק. למעשה, באותו אופן צמר גפן מתבצעת היום. ההתקן התקבל את השם פיירפלוס ("פיי Threads") ונמכרה ב 68,665 תיבות.

אגב, חלק מאוד של צמר, נמכר לראשונה ממכשיר כזה, עלות רק 25 סנט.

ניו אורלינס אתגר המחבר של ההמצאה. הם טוענים כי סוכריות כותנה הומצא על ידי יוסף Delarouse, רופא שיניים במקצועו. לכאורה, הוא זה שתכנן את המכשיר עצמו והשיג את התוצאה הרצויה עליו. יש תיאוריה שלישית, לפיה, שוב, האמריקאי תומאס Paton הוצגה במרכז הקרקס עם ממתק כותנה. האנשים אהבו את הניסוי המתוק, והמעדן הלך להמונים. אגב, זה Paton ו פטנט מכונה לממתק כותנה בשנת 1900.

בחירת מכשיר הבית הנכון

מי לקנות את המכשיר באופן בלעדי עבור הבית יכול להיות מומלץ לבחור התקנים קומפקטיים המיועדים למטרה זו. עבור הופעתה של יחידה כזו במטבח שלך אומר לפחות את היעילות של הניתוח שלה: עבור מנה אחת, להשתמש בדיוק כף אחת של סוכר. אם אתה סופר את העלות של חלקים בפארק, אתה יכול לראות בבירור את הרווח שאתה מביא למוכר.

מכשיר ביתי הוא בסיס רכוב על אותו עם דיסק (בדרך כלל מתכת או קרמיקה) וקערה מסתובבת על זה. זה מותקן על הבסיס - זה עוזר להימנע "סטירה" את המכשיר.

בחר טכניקה יעזור כזה ARD you

• כוח לא פחות מ 500 W - עם דמות קטנה כמות גדולה למדי של זמן הוא בילה על הכנת מנה אחת;
• רמת רעש נמוכה;
• קלות הטיפול - המכשיר צריך להיות קל לניקוי;
• נוכחות של קערה נשלפת כדי להגן על פני השטח מפני מתיז;
• נוכחות של כף מדידה עדיף מקלות במבוק.

למעלה 3 דגמי משק בית מוצלחים

בדרך כלל את המהירות של מכשירי חשמל ביתיים כאלה הוא לא יותר מ 5 ק"ג / שעה. גודל קטן מאפשר לך לקחת את המכשיר מחוץ לאתר פעילויות, בכפוף לזמינות של חשמל שם. בשוק של מכשירים כאלה, עמדות מובילות עסוקים מודלים סיניים.

ECOLUN E1653041

מודל ECOLUN E1653041 משלב בהצלחה קערה קטנה קוטר (רק 29 ס"מ) ואת האפשרות של ביצוע סוכריות כותנה עם מילוי שונים. המכשיר פועל על הספק סטנדרטי של 500 וואט. העבודה של הציוד מסופק על ידי שני צינורות אינפרא אדום עם אלמנטים חימום בפנים.

בין הבונוסים:

• קלות המכשיר;
• קלות הפעולה;
• מחיר קטן יחסית - מ 3700 רובל;
• את היכולת לשטוף את הקערה במדיח כלים.

הקונה הפוטנציאלי צריך להיות הזהיר על הגבלת העומס על המכשיר. הסיבה לכך היא כוח נמוך של המכשיר.

Airhot CF-S

Airhot CF-S צורכת לא יותר מדי אנרגיה - רק 450 וואט. המכשיר כולל פרמטרים קומפקטיים של 36x36 ס"מ משקל קטן (רק 2 ק"ג), בעוד קוטר של מכשיר הבטיחות הוא אפילו פחות - 18 ס"מ. בנוסף כף מדידה, יש גם קופסה שבה סוכר טעמים ניתן למקם.. אתה יכול לקנות את המכשיר מ 5300 רובל.

מיד על בונוסים:

• יעילות האנרגיה במונחים של צריכת אנרגיה;
• גודל קומפקטי;
• קלילות;
• קלות הפעולה.

לא בלי פגם: היצרן מיד מצהיר כוח קטן זה מכונה ביתית לשימוש חד פעמי באירוע. לא מומלץ להחזיר את ההתקן באותו יום.

סוכריות כותנה

הזוכה מחיר ופופולריות הוא קרנבל - כותנה קנדי. זה מכונה קטנה עיצוב בהיר מאפשר לך לעשות סוכריות כותנה מכל סוג של סוכר. כותנה סוכריות מופעל על ידי 500 וואט. יש לה גודל קטן: קוטר הקערה הוא רק 30 ס"מ, גודלו של המכשיר הוא גם קומפקטי - רק 31x31 ס"מ, המכשיר כולל את התצורה הפשוטה ביותר, אשר בנוסף למכשיר עצמו, כולל גם כף מדידה.

בין הבונוסים הבלתי מעורערים:

• מחיר נמוך - רק 2500 רובל;
• נוחות ומעשיות;
• קלות שימוש;
• מהירות הבישול;
• עיצוב נחמד אטרקטיבי;
• מוצר איכותי.

החסרון של מכשיר כזה הוא השבריריות והשבריריות האפשרית של העבודה.

איך המכשיר פועל

אתה יכול לעשות צמר גפן באמצעות האלגוריתם הבא.

1. המכשיר החדש שנרכש הוא הכרחי. לשטוף עם מים (חם עם סבון). לאחר מכן, המכשיר נותר יבש לחלוטין.
2. לפני השימוש במכונה מחומם במשך 5-10 דקות. לאחר מכן, הטכניקה מכבה
3. ואז במרכז (על הדיסק) אתה צריך לשפוך סוכר, כמות אשר נמדדת עם כף מיוחדת, ולהפעיל מחדש את המכשיר.
4. סוכר יתחילו להמיס ולהפוך "קורי עכביש". סיבים ניתן לקצור עם במבוק או מקלות פלסטיק.
5. לאחר פיתול כמה סיבים על המקל, הוא ממוקם במקביל לקערה, אשר יסייע לאסוף את השאר.
6. בסוף העבודה, סליל החימום (אלמנט חימום) כבוי, ורק 30 שניות לאחר התבטלות, המכשיר עצמו גם מכבה.

אגב, אפשר לעשות עדינות עם הידיים שלך ללא העזרה של המנגנון, אבל בשביל זה אתה צריך לחזור על הטכנולוגיה ארוכה ומייגעת של פתילים סוכר מתפתל של קונדיטרים של המאה ה -15.

בעיות תפעוליות פוטנציאליות

בין הנושאים האפשריים על הפעולה של המכשיר מלכתחילה הוא בטיחות. כאשר עובדים עם מכונה כזו, זה הכרחי כי יש לנקוט זהירות, שכן אלמנט החימום הוא מתחמם - זה יכול לגרום כוויות. לכן, אם נער עדיין יכול להיות מותר להשתמש ביחידה כזו, אז עבור ילדים צעירים יש טאבו חד משמעי.

בדגמים מסוימים, הפגמים הבאים נמצאים.

1. יש לתת "מנוחה" למכשיר לאחר בישול מספר מנות. זה יעזור למנוע התחממות יתר.
2. היחידה יכולה להפוך במהירות סתומה - זה צריך להיות מעת לעת ניקה.
3. על המקרה מגן נוצר קצה הסוכר.

ואף על פי הרכישה של מכשיר מיני כזה לא ברשימה של מכשירי מטבח חובה חובה, רצוי לרכוש אותו לאירועים בבית. אתה יכול להבטיח כי אין אורחים אדיש הקסם של ממתק כותנה מתוק, אבל לעתים קרובות את המכשירים המיועדים לעבודה בבית אין מספיק כוח ולא יוכלו לייצר הרבה תוצאות טעימות. וזה צעד לקראת רכישה רצינית יותר, אשר תהיה תחילתו של עסק קטן.