טיפים לבחירת multicooker

האיכות החיובית העיקרית של multicooker היא צדדיות שלה. מכשירים מודרניים מסוגלים לבשל קורסים ראשונים, אדים, ומטגנים ואופים, לבשל מוצרי חלב, לאפות פשטידות, מאפינס ולחם. נפח של multicooker יכול להיות קטן (המיועד לאדם אחד) וגדול - עד 10 ליטר (עבור משפחה גדולה, יותר מ 5 אנשים). כיצד לבחור multicooker בין שפע של אפשרויות?

סוגי מכשירים

אם ניקח בחשבון את סוגי multicookers, אז יש רק שניים מהם: תנור לחץ רב תנור ואת רב תנור רגיל.

סיר לחץ רב תנור

יחידה זו פועלת בלחץ גבוה עקב שסתום הדוקה על המכסה. כתוצאה מכך, נוצר לחץ מוגבר ומיקרו אקלים מיוחד בתוך המכשיר, וטמפרטורת הקיטור יכולה להגיע לערכים מעל 100 ° C. זמן הבישול מצטמצם פי 2 בהשוואה למכשיר הקונבנציונלי.

Standard Multivarka

במהלך העבודה של סוג כזה של המכשיר הלחץ מוגברת לא נעשה שימוש. אבל, בכל זאת, חימום של מזון בו מתרחשת באופן שווה, המזון שומרת על הטעם שלה, בתהליך של בישול אתה יכול לפתוח את המכסה כדי לשלוט על מוכנות.

קריטריונים לבחירה מרובת משתנים

לפני שתבחר ריבוי פנים עבור הבית, אתה צריך להכיר את המידע הבסיסי על היחידה.

המיקום של אלמנטים חימום

התקנים סטנדרטיים לשימוש ביתי מסודרים בצורה כזו כי אלמנט החימום ממוקם מתחת לתחתית הסיר. עובדה זו עלולה להשפיע לרעה על הכנת מאפים במתקני מתח נמוך: החלק העליון של הבצק לא יכול להיות אפוי.

עשרה - אלמנט חימום בסיר

לא כל כך מזמן הופיע יחידות עם חימום 3D. בהם, תנורים נמצאים, למעט התחתון, בצדדים ואפילו מוטבע על הכריכה. כתוצאה מכך, חימום אחיד של המכולה מתרחשת, ואפייה מתקבל עם קרום פריך.

נפח קערה

הדבר הבא כדי לחפש בעת בחירת סיר איטי הוא נפח הקערה, אשר קובע את כמות המזון מבושל בכל פעם.

1. עבור משפחה קטנה או אדם אחד, אתה יכול להשתמש סיר איטי עם קערה 2.5-3 ליטר.
2. אם יש 4 אנשים במשפחה, אז רצוי לבחור סיר איטי עם נפח קערה של 3.5-5 ליטר. מכשירים עם אמצעי אחסון זה פופולריים במיוחד בקרב לקוחות.
3. אם יש לך משפחה ענקית ולעתים קרובות יש אורחים, אז בחירה גדולה, עם קערה של 6-10 ליטר, יהיה סיר איטי.

חומר כיסוי של קערות וסוגיהן

קערות נשלפות יש כיסוי פנימי של 3 סוגים.

1. טפלון - קל לגרד, אז אתה צריך להשתמש מיוחד פלסטיק או עזרים עץ. חומר ציפוי בטמפרטורת חימום גבוהה מאופיין בשחרור של חומרים מזיקים. היתרון היחיד של ציפוי זה הוא כי יש לה מקל שאינם נכסים וקל לניקוי.
2. קרמיקה - אינו פולט דבר, אינו מקלקל את טעם המזון. הציפוי, למרות שריטה עמידים, הוא שביר למדי. לכן, יש צורך לטפל בקערה בזהירות. ככלל, מכשירים עם מחבתות קרמיקה הם ביקוש רב.
3. ריסוס שיש - הוא חמש שכבת ולא מקל. דיפרס בעמידות ושטוף בקלות. אבל המחירים עבור יחידות כאלה נשארים גבוהים.

קערות multicooker

חומר גוף

בהתחשב מה multicookers הם, ראוי לציין כי החומר עבור גוף המכשיר יכול להיות פלסטיק או מתכת.

1. פלסטיק במקרה זה נעשה שימוש באפשרויות התקציב של יחידות בעלות נמוכה. היתרון של מקרים כאלה הוא שהם אינם שריטות גלוי והם לא להגדיל את המשקל של המכשיר עצמו.
2. מתכתי הגוף (נירוסטה) הוא חזק יותר מפלסטיק, הוא שרוט בקלות, זה מגדיל את המשקל ואת העלות של המכשיר.

כוח מחשב

הבחירה של multicooker צריך להתחיל עם מחוון ביצועים. ככל שהביצועים גבוהים יותר, כך תהליך הבישול מהיר יותר. לכן:

• היחידה בעלת הספק מ - 450 W מתאימה לדייסות ובישול;
• את המכשיר, עם קיבולת של 600-800 W (זה יכול להיות רב תנור 4 ליטר או יותר) הוא אוניברסלי ביישום;
• המכשיר, אשר הביצועים שלו הוא 900-1500 W, הוא מסוגל לעשות מאפים נפלאים ומטגנים היטב מזון.

הכוח שצוין על ידי היצרנים לא אומר כי היחידה תהיה כל הזמן לעבוד על אינדיקטורים כאלה. זה מתוכנן כך הכוח המרבי משמש רק לחימום הראשוני. אז המכשיר נכנס למצב של שמירה על הטמפרטורה הרצויה, כלומר, היא פועלת מחזורית.

סוג בקרה

בשוק הם מודלים עם שני סוגים של שליטה, ואילו לבחור, הצרכן מחליט על בסיס היכולות הפיננסיות שלהם.

1. מכני. הבקרה מתבצעת באמצעות הכפתורים או הכפתורים המסתובבים. שליטה כזו היא אמינה יותר מאשר שליטה אלקטרונית, והוא מותקן על מודלים בעלות נמוכה.
   
2. אלקטרוניים. זה שונה הפונקציונליות הכי מכני. לחצנים משמשים לשליטה, יש תצוגת LCD.
   

כבל חשמל

כבל החשמל יכול להיות נשלף ולא נשלף. נוחות נשלף כבל זה ניתן לנתק במהלך התחבורה או מוסתר, כך שילדים לא להפעיל את המכשיר בהיעדרו. לא ניתן להסרה הכבל הוא בטוח יותר, שכן לחות לא יכול להיכנס למקום שבו כבל מחובר ליחידה, וכתוצאה מכך, את הסיכון של התחשמלות יורדת.

כללים לבחירת ההתקן

אם עדיין לא החלטת איזה multicooker לקנות, להשתמש בעצה של מומחה בבחירת multicooker.

פונקציונליות

כדי לבחור את האפשרות הטובה ביותר עבור מכשיר המטבח, אתה בהחלט צריך לקרוא את ההוראות עבור המכשיר שאתה אוהב, תוכניות בישול יכול לשמש במהלך פעולתו. חייב להיות נוכח המנדט, לכל הפחות, כגון תוכניות: "כוסמת", עדיין יכול להיקרא "אורז" או "Krupa"; "דייסה חלב" או, פשוט "דייסה"; "מרק"; "אידוי" או "קיטור"; "אפייה" או "עוגה"; "יוגורט"; "מרווה"; "טיגון". יצרנים שונים של התוכנית עשויים להיות שונים שם, אבל לבצע את אותן משימות שהיו המפורטות לעיל.

תחרות גדולה יותר כוחות יצרנים לחפש דרכים לעניין את הצרכן. כדי לעשות זאת, המכשיר מוסיף הרבה תכונות חדשות ותוספות, מבלי לשנות את המאפיינים הטכניים. חידושים כאלה באופן משמעותי להעלות את העלות של היחידה. בתורו, הצרכן הוא איבד את זרימת המידע הזה, בקושי מבין איך לבחור את הכבשן איטי. תחשוב היטב על איזו חברה אתה רוצה לקנות סיר איטי, ואם תצטרך 30 תוכניות בישול, כי אתה לא תשתמש. או כמה תוכניות לבישול דייסה.

בדרך כלל במהלך הפעולה של המכשיר, רק 8 אופציות עיקריות משמשים, אשר הוזכרו לעיל.

בשוק היו דגמים עם חימום אינדוקציה. למרות העיקרון של חימום אינדוקציה כבר ידוע במשך זמן רב, וארגונים כבר לייצר מכשירים למטבח, באמצעות טכנולוגיה זו (hobs), במקרה זה הוא נחשב חידוש. בזכותו, יש חימום אחיד ומהיר של כל שטח הקערה. חימום אינדוקציה נוח נחשב בטוח. אבל המחיר של מכשירים כאלה הוא די גבוה.

גאדג'טים שימושיים

אם היחידה אספן לחות עבור ניקוז מעובה, נוכחותו יכולה להיחשב פלוס גדול. זהו מיכל פלסטיק קטן הממוקם בחלק האחורי של המכשיר. כאשר ההתקן פועל, לחות עודפת המצטברת על החלק הפנימי של המכסה זורמת לתוך אספן הלחות. זה יכול להיות חשוב במהלך האפייה, כמו עיבוי לא לטפטף למרכז העוגה ואת המראה של המוצר לא יידרדר. כמו כן, הסרת לחות עודפת תורמת לבצק אפייה טוב. אם אתה חושב על איזה סוג של multicooker לקנות לאפייה, אז, על פי מומחים, הכוח שלה לא צריך להיות פחות מ 700 וואט.

איכותיים multicooker צריך להיות לוח הבקרה ברוסית, backlighting מסך טוב. דגמים מסוימים מסוגלים לבצע הנחיות קוליות. עוזר קול יגיד לך מה לעשות במצבים שונים.

כמעט כל המכשירים המודרניים יש טיימר התחלה מושהה. זה מאפשר לך לדחות את תחילת הבישול לתקופה מסוימת ולהתחיל את יישום התוכנית, למשל, כאשר אתה ובני המשפחה שלך הביתה. המזון יהיה מבושל טרי תודה חם לתפקיד החימום. את החלק הפנימי של המכסה יש להסיר עבור כביסה, כדי למנוע הצטברות של ריחות מן הכלים שהוכנו קודם לכן.

חשוב הוא פונקציית זיכרוןאשר חוסך הגדרות במקרה של הפסקת חשמל פתאומית. זה יכול להיות נוח, למשל, בארץ, אם יש הפרעות תכופות באספקת החשמל. בעת חידוש ההגשה, המכשיר יופעל וימשיך עם התוכנית.

בעת בחירת התקן, מומלץ לשים לב לאיזה רגליים הוא יעמוד (רגלי גומי לא יאפשרו להתקן להחליק), וכמה זמן כבל החשמל ימנע משימוש בכבל מאריך.

מכשיר קערה בישול

הקערה של היחידה, אם אפשר, צריכה להיות עבה וכבדה ככל האפשר. עבה הקירות של הקערה, כך החום מופץ יותר. חברות ייצור רבות לעשות רב שכבת ציפוי מחבת פנימית. שכבות יותר של ציפוי לא מקל, עבה את הקערה, ובכך להגדיל את חיי השירות שלה.

יש לציין כי נפח כוסשצוין בהוראות, מרמז על הכמות המלאה שלו עד לשוליים. אבל כאשר משתמשים כדי למלא את המחבת לחלוטין בלתי אפשרי, אבל רק עד תווית מסוימת. לכן, נפח בשימוש מופחת על ידי 0.5 ליטר. לדוגמה, אם אתה הבעלים של יחידת 5 ליטר, אז אתה יכול לבשל רק 4.5 ליטר מזון. ואם תנור איטי יש נפח של 3 ליטר, אז כמות המזון מבושל עשוי להיות מספיק.

שאל לפני בחירת איטי אם אתה יכול לקנות קערה חילוף עבור זה. לא כל היצרנים מאפשרים רכישת אביזרים.

קערה מצופה

אחריות

לפני שאתה קונה, לשאול כמה זמן ערבות במודל זה. ככל שהמונח ארוך יותר, כן ייטב. לברר אם יש מרכזי שירות סמוכים עבור סוג זה סוג של יחידה. רכישת עיוור היא לא הדרך הטובה ביותר לבחור סיר איטי טוב. ניתן להזמין את התנור האיטי בחנות המקוונת, אך מכיוון שאינך יכול לראות את זה במציאות, מומלץ לחפש ביקורות על דגם זה, לצפות בסרטונים ולנהל פורומים מיוחדים עם מומחים. אבל עדיין, עדיף לקנות סיר איטי בחנות המתמחה.

העליון חמש multicooker 2016

מיטב multicookers של 2016, בהתחשב ביקורות הלקוח, הם 5 דגמים.

1. Rolsen RMC-5500. מודל זה של עוזר המטבח הוא לפני הפופולריות של אפילו מנהיג המכירות - יצרן REDMOND (Redmond). פופולריות כזו אינה מקרית, שכן הקונים ראו עד כמה מרובה הליכים (כ -4000 רובלים) עולה עם פרמטרים כאלה: חשמל 850 וולט, קערה של 5 ליטר, 17 פונקציות שימושיות.
   

   Multicooker Rolsen RMC-5500

2. מאמרים קשורים. מודל זה לוקח בביטחון את המקום השני בדירוג.יחידת מטבח זו משלבת מספר גדול של פונקציות הכרחיות, וביניהן אני רוצה להזכיר ליוצר יוגורט, לטיגון עמוק, לטיגון ולאפשרות לפסטור. בנוסף, המכשיר עם קיבולת של 850 W יש קערה 5 ליטר במחיר של כ -6,500 רובל (עבור 2016). אם אתה אוהב את המודל הזה, ואתה רוצה לבחור multicooker על פי הפרמטרים שצוינו לעיל, ולאחר מכן רכשה את יחידת יהפוך אמיתי למצוא את המטבח.
   

   REDMOND מאסטר FM4502

3. Hitachi RZ-DMR18Y. מודל זה לוקח את המקום השלישי ועולה על 5,000 רובל. על זה אנחנו יכולים לומר כי זהו מכשיר באיכות גבוהה עם 11 פונקציות על הלוח (החל דוד כפול וכלה עם פונקציה של טיגון). על פי ביקורות, המכשיר נוח מאוד במבצע, ויש לו נפח פאן של 4.8 ליטר קיבולת של 630 וואט. אם השאלה היא, איזו חברה לבחור תנור איטי, כך שזה יהיה רב תכליתיים ואיכות טובה, אז המודל הזה מתאים באופן מושלם.
   

   Multicooker Hitachi RZ-DMR18Y

4. מקסוול MW-3810. המאפיינים של מודל זה לענות על השאלה של איזה multicooker לקנות, כך שזה זול, אמין יש קבוצה של כל הפונקציות הדרושות. יחידה זו עולה מ 3,500 ל 4,000 רובל יש כוח של 900 W, נפח של 5 ליטר ו 8 תוכניות בסיסיות. בנוסף לתכנון המקורי ולכיסוי העליון הנשלף, מקרה זה עשוי ממתכת. המכשיר יכול להיות בטוח לשימוש לשימוש בבית ובארץ.
   

   מקסוול MW-3810

5. פיליפס HD4737 / 03 משלים את הסקירה של דגמים רב-שכבתיים של 2016. הגרסה הנבחרת של היחידה לא יכולה להיקרא אקראית. הסיבה - מספר גדול של ביקורות ראויה לשבח. היתרונות של המכשיר: מחבת פנימית עבה עם ידיות, פונקציית חימום 3D, היכולת להסיר את המכסה, 19 פונקציות וביצועים של 980 וואט. המחיר של המכשיר הוא מעל הממוצע - כ -10,000 רובל.
   

   Multi-cooker פיליפס HD4737 / 03

כתוצאה מכך, ניתן לומר כי לא כדאי להתמקד במחיר הגבוה ובמספר התוכניות, כאינדיקטור לאיכות היחידות. מודלים קונבנציונליים של מכשירים מתוך טווח המחירים האמצעי להתמודד עם אותן משימות די בהצלחה, ובמקרים מסוימים - טוב יותר.