מה להעדיף: מעבד מזון או בלנדר

בעולם המודרני קשה לעשות בלי טכנולוגיה, מה שהופך את החיים לקלים הרבה יותר. אבל התקדמות לא עומד דומם, וכאשר בחירת מכשירים שונים למטבח, רבים מבולבלים, לא להבין מה טוב יותר. שקול שני מכשירים דומים לכאורה - מעבד מזון ובלנדר. מה עושה אותם שונים ומי מתאים לך ביותר?

מטרה ופונקציונליות של מעבד המזון

מעבד מזון הוא מכשיר שתוכנן עיבוד מוצרים שונים. הפונקציות של שחיקה, חיתוך, מטחנות בשר, מסחטה, מערבל להפחית באופן משמעותי את הזמן לבישול מאכלים שונים בכמויות גדולות וקטנות. הוא יהיה עוזר חיוני במטבח שלך.

היתרונות של מעבד מזון:

1. צלעות מושלם חותך ציונים מזון קשה.
2. Multifunctionality שלה יחסוך את התקציב ואת החלל במטבח, מניעת רכישת ציוד שונים (בשר טחינה, מסחטה, מיקסר, בלנדר).
3. עיבוד מהיר של מספר רב של מוצרים הדרושים להכנת תכשירים שונים לחורף.

חסרונות:

• עלות גבוהה;
• גדלים גדולים.

בעת בחירת מעבד מזון צריך לשים לב למאפיינים הטכניים שלה, מספר חרירי נשלף כדי להגן על עצמם מפני רכישות מיותרות בעתיד. אם אתה רק צריך לחתוך במהירות את המוצרים ללא שימוש בפונקציות אחרות של המכשיר, אז אתה לא צריך לקנות נפח מקצרה, אלא לבחור עבור אור קומפקטי, אשר לא ייקח הרבה מקום ולשמור את התקציב שלך. אבל אם יש לך משפחה גדולה דורשים הכנה של מספר רב של מנות, אז עדיף לקנות מכשיר תלת מימדי עם הרבה חרירי ופונקציות.

כדאי גם לשים לב על הקערההכלול בחבילת המכשיר. הנפח שלה נע בין 1.5 ל 4.5 ליטר, הוא עשוי פלסטיק, זכוכית, מתכת - תלוי מה המודל של הציוד.

גורם חשוב בעת בחירת מעבד מזון הוא כוחו. אם אתה צריך לטחון משהו מוצק, לבחור התקנים עם מהירויות גבוהות, ואילו עבור ערבוב פשוט את המהירות הנמוכה ביותר יהיה מספיק.

מטרת בלנדר

טכנולוגיות מתקדמות הלכו עד כה, כי עם הופעת טכניקות שונות אתה רוצה לעשות את החיים שלך קל ככל האפשר. אחד מעוזרי החשמל החשובים במטבח נחשב בלנדר - מכשיר חשמלי המיועד לטחינת מזון, הכנת קוקטיילים, הכאת מרכיבים, וכן לחיתוך קרח.

סוגי בלנדרים:

1. משולב (שילוב של צוללת נייח, הוא גם מיני קומביין) הוא פונקציונלי ביותר, ולכן המחיר שלה הוא הרבה יותר גבוה.
2. נייחים - מיועד להכנת קוקטיילים והצלת מרכיבים שונים.
3. צוללת - המטרה העיקרית היא שחיקה, עבור הצליף זה סוג של בלנדר אינו מתאים.

יתרונות המכשיר:

• עלות הבלנדר היא הרבה יותר נמוכה מאשר העלות של קומביין.
• מידות קטנות.
• לערבב בקלות למזג את החומרים עבור סוגים שונים של קוקטיילים.
• עם זאת, אתה יכול לעשות את מחית רכה, מבלי לאבד זמן (מה עוד המכשיר מסוגל, המאמר אומרמה בלנדר יכול לעשות).

חסרונות של בלנדר:

• פונקציונליות נמוכה.
• צרכים תכופים מנוחה.
• מיועד למספר קטן של מוצרים.

בעת בחירת בלנדר צריך לשים לב על חומר ייצור. לדוגמה, במקרה פלסטיק ישרת אותך לזמן קצר, בניגוד מתכת.בעת בחירת קערה, לעצור את המבט על מודלים זכוכית, כי בניגוד אלה פלסטיק, הם לא סופגים ריחות חיצוניים ולשמור על טעם מעודן של המשקה. עם זאת, זכוכית נוטה לשבור, וזה לא המקרה עם פלסטיק.

מה עדיף: בלנדר או מעבד מזון?

לא ניתן לתת תשובה חד משמעית לשאלה זו, שכן לכל משתמש יש משאלות שלו ואת הדרישות עבור המכשירים. מישהו לעולם לא יוותר על בלנדר בגלל הקומפקטיות שלה, מישהו, להיפך, לא להוציא כסף כדי לקנות סוגים שונים של מכשירי מטבח, לאחר שרכש רק קומביין אחד, עם שלם שיש להם חרירי רבים, הכרחי במשק הבית.