מה חרירי ניתן להשתמש עבור בלנדר

במטבח של כל עקרת בית מודרנית במקום שילוב ענקי כבר זמן רב בלנדרים קומפקטי שיכול להתמודד עם מספר רב של משימות. עם זאת, יצרנים הלך עוד יותר על ידי המצאת חרירי שונים עבור בלנדר, אשר עשה במטבח במטלות אפילו יותר קל. ראוי לציין כי חידוש כזה היה הציג את כל הדגמים הפופולריים ביותר, כולל בראון, פיליפס ו בוש מותגים.

סוגי חרירי

למרות העובדה כי עבור סוגים שונים של בלנדר החרירים שלה מסופקים, למעשה, כולם מתאימים צוללת המין ו נייח. הם לא קשה לפרק ולסדר מחדש.

בלנדר העלות הממוצע יכול בקלות להתמודד עם פירה, קצפת הקצפת, חיתוך, וכו ' (פרטים נוספים - במאמר מה בלנדר יכול לעשות). זה יהיה יותר ממספיק לשימוש יומיומי בבית.

לגבי מכשירים תעשייתיים גדולים שיש להם את המספר המרבי של פונקציות, בנוסף מנות קלאסיות, הם מסוגלים להכין קינוחים, שייקים, קוקטיילים, מרקים, פירה, ואפילו ללוש את הבצק. אבל הם תופסים הרבה מקום ועלותם גבוהה יחסית. השימוש בבלנדר כזה מוגבל לעיתים קרובות למפעלי מזון וקייטרינג.

קלות בהכנה של הכלים הקשים ביותר מסופק על ידי מספר רב של חרירי שונים:

1. הזרבובית העיקרית - "רגל" של הבלנדר. זה רגיל מסוק, אשר ממוקם על אורך הרגל של כ - 10-15 ס"מ עם זאת, אתה יכול בקלות לקצוץ ירקות ופירות. לעתים קרובות המסוק עשוי נירוסטה.

2. חרירים מיוחדים לחיתוך קוביות. בשל העובדה כי הוא משמש די נדיר, זה יכול להיות לא נמצא בכל הדגמים. לרוב זה משמש סלטים חיתוך יפה, או כדי להאיץ את תהליך הבישול. בעת שימוש בזרבובית זו מומלץ לעבוד עם ירקות מבושלים, כמו מוצרים טריים יכול להיות דפק לתוך בלנדר, ואז אתה צריך לפרק אותו ולנקות אותו, אחרת הקוביות יהיה אחיד.

3. מסיר נחיר. משמש במטבח בעיקר לחיתוך ירקות.
4. נחיר זרבובית. משמש לערבוב נוזלים ומוצרים נוזליים, ליצירת קרמים, קוקטיילים, רטבים וכו '. הקורולה הוא זרבובית קלאסית והוא נוכח בכל קבוצה.
5. זרבובית לערבוב. זה כולל את השילוב של whisk ו chopper. בזכות זה, אתה יכול לעשות בצק אוורירי או אפילו לבשל מלית.
6. לטחינת קרח. מיד ראוי לציין כי זה זרבובית אינו מתאים לכל בלנדר, שכן כוחו חייב להיות יותר מ 350 וואט. קובץ מצורף זה אינו פופולרי מאוד, והוא משמש לעתים קרובות במפעלי שירות מזון ומסעדות.

7. וו נחיר. הוא משמש אך ורק בלישה בצק, ולכן הוא גם לא פופולרי, רק אם המארחת עובדת לעתים קרובות עם קמח.

8. דיסק לחיתוך דק. כלי חיוני המשמש רטוש ירקות או פירות. עם זאת, התוצאה היא שחרור של כמות גדולה של מיץ, אשר לא תמיד יכול להיות נעים או נוח.
9. זרבובית על פירה. זה נראה כמו רשת בסדר עם סכינים נוספות, הודות אשר שחיקה יסודית של המוצר מתרחש. פירה הופך הומוגני, אוורירי ואינו מכיל גושים.
10. משאבה לפינוי טנקים. לאחר מיכלי אחסון מיוחדים על היד, שימוש כזה זרבובית אתה יכול להגדיל באופן משמעותי את חיי המדף של מוצרים.

לשימוש ביתי זה לעתים קרובות מספיק חרירי עבור חיתוך קוביות ומבשלת בישול, לטאטא ומטחנה רגילה. אם נדרשים חיבורים נוספים, יש לבחור אותם בהתאם לצרכים האישיים.

בזכות כל החרירים הנ"ל, ניתן להכין בקלות מגוון רחב של מנות, קינוחים ומשקאות: מרקים מעוכים, סלטים, מאפים, קינוחים, קוקטיילים ועוד.

חומר נחיר

לעתים קרובות החומרים הבאים משמשים:

• מפלסטיק;
• ממתכת.

מומלץ לבחור חרירי מתכת, שכן יש להם חיים תפעוליים ארוכים יותר. הם יכולים בבטחה להיות שקוע חם, אבל העלות שלהם גבוהה יותר. אפשרויות פלסטיק הם הרבה יותר זול, אבל היתרונות שלהם בסופו של דבר, כי אחרי כמה זמן הם יתחילו לדעוך, יתר על כן, חרירים כאלה לא ניתן לטבול לתוך חם והם שבירים למדי.

מודלים טבילה של בלנדרים לא יכול לפרק, בקלות לנתק את הזרבובית עם תנועת יד אחת בלבד.

כללים לשימוש חרירי

על מנת החרירים בנאמנות שימש במשך זמן רב, יש צורך להשתמש בהם כראוי. רכיבים ניתן לרכוש בנפרד, כל עוד הם מתאימים את סוג מסוים של ציוד. כמו כן יש צורך לקחת בחשבון כוח בסדר.

הזרבוב החדש שנרכש צריך להיות מבושל היטב. על מנת לחבר את הזרבובית למכשיר, יש להכניס אותו לתוך הידית הראשית. לעתים קרובות, תנועה אחת מספיקה כדי לתקן אותה במחבר.

תחילה עליך להניח את המוצרים הנוזלים ולאחר מכן לייבש. במהלך העבודה, מומלץ לנער את המכשיר מדי פעם, כך שהם לא להיתקע בו.

בסוף העבודה, אתה צריך לפרק את הבלנדר, מפריד אותו מן הנחיר ולשטוף את החלקים מתחת למים עם חומר ניקוי, ולאחר מכן להתייבש ולקפל בחזרה לתוך התיבה. היזהר מאוד בעת שטיפת סכינים כדי למנוע פגיעה. אתה יכול לשטוף אותם במדיח.

לא מומלץ להשתמש במוצרים חמים מדי. הטמפרטורה המרבית המותרת היא 70 מעלות. לפני המשלוח אל המיכל, כל מרכיב חייב להיות מרוסק.

במקרה שאתה צריך לקצץ מזון קשה או אפילו לשבור את הקרח, ואין זרבובית מתאים על היד, אתה צריך לוודא כי המסוק שלך הוא מסוגל להתמודד עם זה. אחרת, עדיף לא להסתכן, כך שזה לא יהיה שמיש.

למעלה 5 בלנדרים הטובים ביותר

כרגע יש כמות גדולה של ציוד בשוק של מכשירי חשמל ביתיים, ולכן חשוב מאוד לבחור את הטוב שבהם:

1. PHILIPS HR1627 / 00
2. BRA JB 3060 מחווה
3. BOSCH MSM 66130
4. SCARLETT SL-1548
5. ZELMER ZSB 1400 B (SB 1000)

כפי שאתם יכולים לראות, את מנהיגים מעורער הם בראון, פיליפס בוש, ולכן, כדי לקבל את התוצאה הטובה ביותר, עדיף לבחור מודלים של יצרנים אלה.

תיאור קצר של המנהיגים

פיליפס בלנדרים (פיליפס)

פיליפס צוללת (יד) בלנדרים קומפקטי מאוד, נוח וקל. יחד עם זאת, הם בשום אופן לא נחות לכל אחד מהיצרנים ולעתים קרובות לכבוש את המקומות הראשונים בדירוג.

פיליפס המטבח פיליפס משמשים ציוד מקצועי כדי ליצור מנות שונות לחלוטין, אפילו אלה המורכבים ביותר.

המכשיר מסוגל לחתוך במהירות לקוביות, מחית, היכו, קוצצים, וכו ' פיליפס בלנדר יכול להתמודד עם רשימה גדולה של מוצרים: חם, קר, מוצק ונוזל. הטכנולוגיה מוכרת ברחבי העולם והוא פופולרי מאוד בשל יחס מחיר איכות אידיאלי.

התכונות הטכניות של כל הדגמים של פיליפס משתנות: הספק, מספר מהירויות ומאפיינים אחרים. הבחירה של מודל מסוים צריך להמשיך מן המשימות שעבורן הוא ישמש.

מכשירים מבראון (בראון)

לבראון יש מגוון רחב למדי של מוצרים, והאפשרות של כל בלנדר בודד נהדרת: הכנת פירה, מוצרי חיתוך, שימוש בקצף, יצירת קוקטיילים, תערובות פירות, סלטי ירקות ועוד. כל זה התאפשר הודות חלקי חיתוך באיכות גבוהה, מצבי פעולה שונים ומספר רב של חרירי.

בראון הוא לא רק בלנדר נייחים, אלא גם מודלים צוללים מאוד פופולרי (Multiquick). הם מאוד נוח בעבודה ניתן להחיל גם במקומות שבהם אין חיבור לחשמל.

ב בלנדר נייחים מבראון, זכוכית או פלסטיק משמש כחומר עבור הקערה. קיבולת קערה גדולה מספיק המאפשר לך לערבב בו זמנית או לגרוס את המספר הנדרש של מוצרים.

מכשירי מטבח בראון יש עיצוב היי טק (הייטק) מסוגנן מאוד. איכות החברה ברמה גבוהה, כפי שמעידים מספר גדול של ביקורות חיוביות.

בושם בושם (בוש)

החברה הגרמנית בוש מקדמת באופן מסורתי את לקוחותיה בציוד איכותי, וביניהם בלנדרים. ציוד רב תכליתי מחברה זו מתמודד בקלות עם מספר גדול של משימות. Bosch blenders לעבוד על ריסוק, רטוש, dicing, מכה, ערבוב ו טחינה. רוב הדגמים יש סכין ייחודי "mixxoquattro", אשר מתמודד במהירות עם המשימות.

בוש מתמקד במגוון של טיפים נוספים שבהם ניתן לעבוד עם כמעט כל סוגי המוצרים.

בנוסף, הבלנדר בושם כמעט אינו יוצר רעש, המהווה תכונה ייחודית של המכשירים של המותג הזה.

לסיכום

לפני הבחירה הסופית של בלנדר, יש צורך להגדיר בבירור את טווח המשימות שבו הוא צריך, לדעתך, להתמודד. זה יהיה תלוי בזה סוג בלנדר, כוחו ומספר החרירים.

אתה לא צריך למהר על המודלים האלה שיש להם כוח גבוה או מספר רב של קבצים מצורפים אתה לא צריך. שימו לב, קודם כל, את ספינות הדגל של יצרנים בראון, פיליפס או בוש. מותגים אלה באופן מסורתי לשמור על איכות בר גבוה. עם זאת, המחיר של מכשירים כאלה מתאים.