העיקרון של מכונת קפה מטפטף

אם תחליט לרכוש מכונת קפה קטנה בבית או במשרד שלך, ולאחר מכן מכונת קפה טפטוף יהיה אופציה מצוינת. שקול איך מכונת קפה טפטוף עובד ומה אתה צריך לשים לב בעת בחירת זה.

תכנית עבודה

עיקרון פעולתו של מתקן הקפה הוא סינון מיוחד של קפה - מים מועברים דרך שעועית הקרקע, הנמצאת במסנן מיוחד. סיר הקפה עצמו מורכב משני תאים: מים קרים מוזגים לתוך מיכל זכוכית, ושעועית אדמה נשפכים לתוך מיכל עם מסנן שנקרא "קשר פודינג". לאחר טעינת כל המצרכים, לחצן ההתחלה נלחץ ומתחיל תהליך הבישול.

מים קרים יורדים לתנור הממוקם בחלק התחתון של מכונת הקפה. כאשר מחומם, קיטור נוצר, אשר לאחר מכן עולה דרך צינור מיוחד לצומת פודינג. וכבר יש תהליך מבשל. הטמפרטורה בתא הקפה נמוכה מעט, והאדים הופכים לעיבוי. בשל אפקט זה, קפה מוכנות מטפטף לתוך סיר הקפה.

את העיקרון של המכשיר ניתן למצוא את הווידאו המוצג.

כמה דגמים של מכונות קפה בטפטוף מצוידים פונקציית חימום אוטומטי. לפיכך, קפה מבושל יישאר חם במשך זמן רב.

שיטות סינון

ישנן מספר דרכים לסנן קפה. הראשון נעשה באמצעות מסנן הממוקם במכונה עצמהזה מאפשר לך להפוך את תהליך של בישול. הטוב ביותר הם מסננים עשויים פלסטיק. יש להם חיי שירות ארוכים ואינם דורשים טיפול מיוחד. יש גם מסננים עשויים נייר. היתרון שלהם הוא שהם חד פעמי - לאחר השימוש הם פשוט נזרקים משם. עבור laziest, יצרנים פיתחו מסננים מתכת. הוא אינו מחייב החלפה, אך אינו נכלל בחבילה הבסיסית ודורש השקעות פיננסיות נוספות.

השיטה השנייה היא מסננים קבוע בספל או מיכל אחר, שבו הם שופכים את המשקה המוגמר מסיר הקפה. ניתן להשתמש בשתי שיטות הסינון בו-זמנית.

רמת המשקה

לטפטף סוג קפה Maker עובד בצורה כזאת, כי אתה יכול לבחור בעצמך את עוצמת המשקה.

כוח המים דרך פולי הקפה, כלומר, כוח המכונה, משפיע על חוזק הקפה.

לאט יותר את המהירות ואת התחתון כוח, יותר קפה חומרים המים מצליח לספוג. התוצאה היא משקה חזק ועסיסי. ככל שהמהירות גבוהה יותר וככל שהכוח חזק יותר, כך הקפה מוכן מהר יותר, אבל הוא יהיה פחות רווי.

קיטור מיוצר כאשר טמפרטורת המים מגיעה 100 מעלות צלזיוס. במהלך עיבוי אדים ביחידה מתבשל, הטמפרטורה יורדת. הטמפרטורה האידיאלית בתא זה צריכה להשתנות בין 86 ל 95 מעלות. במקרה זה, המשקה מתקבל רווי וריחני. כמו כן, הטמפרטורה הזו היא מושלמת כדי להכין משקה מוכן להכנת אמריקאי, קפוצ 'ינו או Latte.

קריטריונים לבחירת מכונת קפה

מכונת קפה מציעה מספר אפשרויות עבור מכונות קפה בטפטוף. המכשירים עשויים מזכוכית, מתכת רגילה או מתכת עם בידוד תרמי:

1. סיר קפה, עשוי זכוכית, קל לשימוש. אתה תמיד יכול לשלוט על רמת מילוי אותו עם מים. אבל מכשיר כזה נלחם בקלות, מה שעלול לגרום לאי-נוחות.
2. סירי קפה מתכת לשמור על הטמפרטורה של קפה במשך זמן רב למדי, אבל הם יותר קשה לעקוב אחר כמות המשקה. במקביל, הם קצת יותר יקר מאשר מודלים זכוכית.
3. אם המודל של מכונת הקפה שלך אינו תומך בפונקציה של בחירת מבצר, ואתה אוהד של קפה חזק, אז אתה צריך לקנות מכשיר עם הספק נמוך.
4. הודות אינדיקטור מיוחד, אתה תמיד יכול לוודא כי מכונת קפה עובד או לא.
5. בהחלט כל הדגמים מצוידים עם פונקציה של עצירה זמנית את המשקה. אתה יכול לשלוף את הסיר, למזוג לעצמך כוס קפה והחזירה אותו כך שהמכונה תמשיך את עבודתה. הפונקציה תקפה למשך 2 דקות, בתנאי שקטעת את פעולת ההתקן.
6. עבור מפוזרים ושכחה יש מכונות קפה עם כיבוי אוטומטי. בהתאם לדגם, לאחר פרק זמן מסוים, המכשיר מכבה את מצב חימום ההפעלה ובכך מונע את התחממות יתר של המכשיר.
7. פתרונות עיצוב של מכונות קפה בטפטוף שונים - אתה יכול לבחור מודל לטעמך בכל סגנון, ערכת צבעים ועיצוב.
8. עבור אוהדים של אמריקאית לטפטף סוג קפה Maker - הישועה האמיתית. משקה מוכן אתה רק צריך לדלל עם חלב, ואמריקה מוכנה!

מסקנה

מכונת קפה מסוג טפטוף נוח לשימוש הן בבית והן במשרד. זה לא דורש מיומנויות מיוחדות עבור מבשל משקה. בעת השימוש בהתקן, אל תשכחו לשטוף את המסנן ביסודיות אם הוא אינו חד פעמי. אם אתה משתמש מסננים נייר חד פעמי, לשנות אותם במועד. הטעם של קפה מוכן במנגנון סוג טפטוף תלוי ישירות איזה מסנן מותקן.