איזה סוג של מאכלים לבחור עבור מיקרוגל

ההחלטה לרכוש תנור מיקרוגל, אתה צריך לחשוב על איזה סוג של מנות אתה יכול להשתמש במיקרוגל, כי לא כל האפשרויות מתאימות לכך. זה יספר לך את המוכרים בחנות, וזה כתוב בהוראות עבור המכשיר. יש צורך להבין כי מנות שנבחרו כראוי יכול להוביל שבירה במיקרוגל..

מה בדיוק לא ניתן להשתמש במיקרוגל

כלי בישול לתנור מיקרוגל עשויים להיות שונים מאוד הן בצורה והן בחומר, אך ישנם מספר מכולות שהשימוש בהם אסור בהחלט:

1. אסור להשתמש בכלי מתכת. ראשית, האוכל בו לא יוכל להתחמם, כמו מתכת עמיד למיקרוגל. שנית, זה יכול לגרום ניצוצות ולגרום תקלה במכשיר.
2. כלי בישול לבישול או מיקרוגל במיקרוגל לא צריך להיות דפוס כלשהו. זה נכון במיוחד של דפוסי צבוע עם צבע זהב.
   

   כמובן, אתה יכול לקחת את הסיכון, אבל התוצאות יהיו די בלתי צפוי. זה עשוי להיות מוצר superheated, טעם בוער, צלחת סדוק, או מיקרוגל שבור.

3. אתה לא יכול לשים את האריזה גביש מיקרוגל. ראשית, הוא מכיל חומרים מזיקים למיקרוגל. שנית, הכלים עצמם אינם אחידים, דבר המסבך את פעולת המכשיר.
4. יש צורך בזהירות להחיל אריזות חד פעמי. מנות פלסטיק ימוסו תחת השפעת המיקרוגל, וקרטון אלה יכוסו עם צריבה.
5. לא פחות נזק למיקרוגל שלך יכול להביא מנות מקרמיקה.
6. לא מומלץ להשתמש בתבנית שבה מבשלים בתנור. זה נכון במיוחד של זפת אלומיניום.

חריגות מהכללים

תמיד יש כמה "אבל". אז במקרה של מיקרוגל, ישנם מספר מצבים בהם השימוש של מכולות אסור יכול להסתובב:

1. צלחת אלומיניום קטנה ניתן לשים במיקרוגל אם הוא קטן בקוטר ויש לו צדדים נמוכים. חשוב שאין לה כובע.
2. כלי בישול למיקרוגל אינם פגומים, לדוגמה, הכוס אינה צריכה להכיל סדקים או שבבים. רשלנות כזו תוביל ליצירתו של מצב מסוכן שבו אפשר היה להתפוצץ.
3. רבים מתלוננים כי מיקרוגל מחמם את הכלים, לא אוכל מבושל. זה נכון במיוחד עבור צלחות פורצלן עבות.

לעולם אל תשתמשו במיכל המכוסה בסרט נצמד או במכסה הדוק לתנור מיקרוגל. זה יכול לתרום לא רק נזק, אלא פיצוץ מקומי של הטכנולוגיה.

שימוש טרה עבור מיקרוגל

השאלה באיזה כלים מתאימים למיקרוגל, ואשר אינם, רלוונטית הן לאלה שרכשו לאחרונה את המכשיר והן לאלה שלא התעניינו ברצינות בסוגיה זו לפני כן.

ישנם מספר דקויות שאתה צריך לדעת על הפעולה הנכונה של הציוד שלך:

1. המתאים ביותר כלי זכוכית ממ. העיקר הוא לוודא שהוא אינו מכיל סדקים ושבבים. רכישה כזו תהפוך אוניברסלית, כמו צלחת או מחבת זכוכית מזג יכול להיות מתאים גם מיקרוגל לתנורים.
2. אתה יכול לשים במיקרוגל מיכלי פלסטיק, כל עוד יש לו סימון מיוחד. בחר מכולות צריך להיזהר, כי הכלים עבור מיקרוגל צריך לעמוד בחום מ 130 מעלות. אי עמידה בתנאי זה יכול להוביל לא רק את העובדה מיכל פלסטיק מתחיל להמיס, אלא גם העובדה כי היא תשחרר חומרים מסוכנים לבריאות. זה נכון במיוחד של מוצרים באיכות נמוכה.
3. קנו כלים למיקרוגל רק בחנויות מיוחדות. התקנים באיכות ירודה יכולים לעלות לך הרבה יותר אם הם להרוס את המיקרוגל.
4. בישול במיקרוגל באמצעות הגריל הוא במיכל פלסטיק.
5. לענות על השאלה מדוע זה בלתי אפשרי להכין מנות עם התוכן של שומן או סוכר במיכלי פלסטיק, יש להבהיר כי מוצרים אלה מיד חום לעוות את המיכל.
6. אם אתה כבר מבין מה מאכלים אתה יכול לבשל, ​​אז לא לשכוח את הכלל העיקרי: להיות בטוח להסיר מזון לעטוף - - עם מוצרים מחוממים.
7. טיפ נוסף על איך לבחור כלים עבור מיקרוגל מתאים הן חובבים ואנשי מקצוע של בישול. אם אתה רוצה לקבל פריך על המנה מוכנה, לקבל את כלי זכוכית קרמיקה עם טיפול תחתית מיוחד. באמצעות לוחות כאלה, חשוב לזכור כלל אחד: לפני שאתה שם את האוכל בצלחת, אתה חייב לחמם אותו במיקרוגל.

אם אתה רוצה לחמם מוצר חתיכת, כגון כיכר, ולאחר מכן את השימוש של מאכלים מיוחדים אין צורך. אתה יכול לשים אותו על צלחת מיקרוגל פנימי.

בחר טופס

יש להבין כי מיקרוגל היא מערכת מורכבת. לא רק את איכות המוצרים מוכנים, אלא גם את מידת החימום שלהם יהיה תלוי במנות שנבחרו.

אם הכל ברור עם השימוש בחומרים, אז עם הצורה ואת הקוטר לא יכול להיות קשיים:

1. אם אתם משתמשים בצלחות עמוקות, יש להגדיל את זמן החימום או הבישול.
2. לקבלת חימום אחיד מומלץ להשתמש מכולות עגולות.
3. אפייה במיקרוגל, להשתמש במנות עמוקות, כי הבצק במיקרוגל עולה הרבה יותר מאשר בתנור.
4. אין להשתמש בצלחות עם קצוות אלכסוניים. בישול במיכל כזה יכול להוביל מנות אפייה אחידה.

מסקנה

בחירת הכלים עבור מיקרוגל, הדבר החשוב ביותר לעקוב על שלמותו ואת איכות. אחרי הכל, את הפגמים וכתוצאה מכך לא רק לקלקל את הדבר שאין לו תחליף במטבח, אלא גם להוביל אש בדירה. הבעלים של מיקרוגל צריך להיות זהיר להשתמש פלסטיק, והכי חשוב, לקרוא בעיון את ההוראות של הטכניקה לדעת כיצד להשתמש בסדר.