כיצד לבחור יצרנית גלידה טובה הביתה

כנראה, אין אדם כזה שלא אוהב גלידה. ילדים במיוחד אוהבים את הקינוח הזה. ומאחר שכל הורה רוצה שילדו יקבל רק מוצרים באיכות גבוהה על השולחן, אז כדאי לשאול את הרעיון של ייצור עצמי של פינוקים. יתר על כן, כדי להתמודד עם זה תוכל לעזור גלידה נפלאה עבור הבית.

מידע כללי על ההתקן

הטכניקה עם שם זה מאפשר לך להכין גלידה בכמויות גדולות (לפחות חצי קילו הוא בדיוק). יחד עם זאת, המוצר יהיה לא רק טעים, אלא גם שימושי, שכן לא יהיו צבעים, חומרים משמרים וטעמים בהרכבו. היעדרם של חומרי מילוי "כימיים" מבחין באופן חיובי את התוצאה של עמיתים לקניות ומאפשר לכם ליהנות מהצלחת בבטחה, לא רק לילדים, אלא גם למבוגרים אלרגיים.

ישנם מתכונים רבים להכנת גלידה בבית, אז זה שווה לקנות יחידה נפרדת לתרגום הרצונות המתוקים שלך? התשובה היא חד-משמעית: כן! אם אתה פשוט להקפיא את התערובת המתוקה, זה מתגבש, וזה מתאים רק לקרח פירות. כדי להשיג גלידה, הרכב חייב להיות כל הזמן מתערבת היטב, באותו זמן זה חייב להיות בתנאי טמפרטורה מתאימים. ביצוע ידני של כל התהליך הזה הוא מייגע מאוד, ולמה, אם icemaker חשמלי מודרני יכול להתמודד עם עבודה כזו הרבה יותר טוב ומהיר.

עקרון הפעולה של יצרנית הגלידה

מגוון הדגמים בשוק הוא מגוון. עם זאת, כל יצרנית גלידה המיועדת לשימוש ביתי תפעל כדלקמן:

1. הקערה מתמלאת מוצרים מקוריים - חלב, שמנת, שוקולד, פירות (יש כבר משהו שאומר את המתכון ואת הדמיון).
2. תוכן המיכל מעורבב כל הזמן במהלך הבישול. להב יחידה. יש בדרך כלל שני להבים כאלה במכשיר: יש לציין כי במהלך סיבוב קירור סימולטני של המסה תתרחש.
   

3. גלידה תהיה מוכנה 25-30 דקות - המוצר ניתן לאכול מיד.

בנוסף למוצר העיקרי, יצרנית הגלידה החשמלית מסוגלת גם להכין קוקטיילים שונים, יוגורט קפוא וסורבה. Tritely, ניתן להשתמש בו כדי לאחסן קוביות קרח, אשר לא להיכשל לנצל את אוהבי קוקטיילים. זה נשאר רק כדי להבין מה הציוד הטוב ביותר להרים על המטבח שלך.

סוגי מכשירים

יצרנית גלידה המיועדת לבית היא ברוב המקרים מכשיר חשמלי שיכול להיות לחלוטין או חצי אוטומטי.

1. במקרה של חצי אוטומטי את הקערה לפני העבודה ממוקם במקפיא, שם היא צריכה לבלות 12-15 שעות (טמפרטורה 16-18 מעלות צלזיוס). במקצועות - עלות נמוכה של מקפיא כזה. של minuses, זה לא נוח כי מיכל תמיד צריך להיות במקרר, וכל ההכנות האלה יהיה שימושי רק עבור חלק אחד להציב בו.
2. למכונה כבר יש יחידת קירור מובנית, בעזרתה קערה מתקררת. עבור זה, זה מספיק עבור המשתמש להפעיל את המכשיר במשך 5 דקות. את הקערה ניתן למלא כמה פעמים ברציפות. מודל אוטומטי מגיע עם מדחס, אשר קובע את האפשרויות של עבודתה. לא בלי החסרונות שלה - אלה עלויות האנרגיה, ולכן מחיר גבוה יותר.

אתה לא יכול הנחה יחידות נדירות - מכני, אשר, אולי, מישהו אחר משתמש. בהם, את whorl חייב להיות מסובב באופן ידני, ואת הקערה מוכנס לתוך מיכל אחר (הוא מכיל תערובת של קרח ומלח, אשר יהיה מגניב את המוצר)

אשר יקל על הבחירה

לדעת את הנקודות הבאות יכול לעזור בשאלה כיצד לבחור יצרנית גלידה לבית.

1. חשוב לשים לב גודל קערה - זה משתנה בין 1 ל 15 ליטר. אם אתה מתכנן לפנק את המשפחה שלך עם מעדן רק מדי פעם, אז אתה לא צריך לסמוך על המנגנון הגדול ביותר. המשתמש צריך להיות רעיון כי קערה חצי ליטר הוא יהיה רק ​​900 גרם של גלידה ביציאה.
2. כוח אינו משפיע על איכות הגלידה המוכנת. כמובן, המודל האוטומטי יצרוך יותר של אינדיקטור זה, אבל במכשיר חצי אוטומטי אפשר באמת לקבל מוצר הגון - זה פשוט לוקח קצת יותר זמן. עבור התקנים מדחס, נתון זה נע בין 150 ל 200 וואט, ובמקרה של מקפיאים, 4-35 וואט יספיק.
3. ישנן אפשרויות מעניינות שבהן, בנוסף גלידה, אתה יכול גם לבשל מוצרי חלב. עם זאת, כדי לקבל יוגורט, יהיה עליך להקפיד על כל ההמלצות שנקבעו בהוראות.
4. שוב על מודלים מקפיא - אתה לא צריך להרים את יחידת עם קערה גדולה יותר בגודל של המקפיא (יש סיכון לקלקל הכל). הגובה המינימלי של הקערה יהיה 14 ס"מ.
5. הקערה עצמה יכולה להתבצע מכל חומר - החל נירוסטה כדי פלסטיק.
6. יש יחידות סוללה מופעל - אנחנו מדברים על פרק הזמן שבו הכוס נמצאת במקרר. זוהי בחירה טובה עבור חיסכון בחשמל.
7. כדי הגדרות מתקדמות ואת התצורה כוללת את נוכחותו של טיימר ואת אות קול, הקערה השנייה (שבו אתה יכול להכין את אצווה הבא), כוסות חלק ואפילו חלון צפייה שבו אתה יכול לראות את כל זה "קסם".

סקירה כללית של המודל

מכשירים עם פונקציות דומות הופכים את המותגים המפורסמים ביותר - כאן, ואת קנווד, ואת Tefal, ו Moulinex, ו Panasonic (וחברות רבות אחרות). כל הצעה יש משלה "טריק".

1. יצרנית גלידה איטלקית Nemox TALENT Gelato Sorbet The Nemox TALENT Gelato & Sorbet כבר לשפוט לפי שם אחד בלבד יש "כישרונות" רבים. תהליך הבישול ייקח לפחות 40 דקות - הפלט יהיה מוצר קרם מעולה ללא שמץ של פירורי קרח. הישגים כאלה לא היו מתארכים בלעדיהם מדחס ביצועים גבוהים. אגב, הציוד יהיה מושלם להתמודד עם כמות העבודה אפילו בבית קפה קטן.
   
   

   Nemox גלידה Maker Nemox TALENT Gelato סורבט Nemox TALENT Gelato & Sorbet

2. מותג 3812 הוא מסוגל לבשל יותר יוגורט וקרח (בשביל זה, דלי ותבניות סיליקון כלולים). הציוד יעבוד קצת יותר - לא פחות משעה. יש נוח תצוגה דיגיטליתשבו ניתן לראות את כל ההגדרות שנבחרו. למרות המקור הסיני, המודל הוא ממש מוצלח (אפילו הפונקציה ניתנת).
   
   

   יצרן יוגורט קפוא

3. יש עסקאות נהדר על חצי אוטומטי. זה מתאים, למשל, ל Tefal IG 3005. יצרנית הגלידה יש ​​4 כוסות של 100 גרם כל אחד, ויש כבר קירור הקירות שלהם. כדי לשפר את הביצועים שסופקו 4 paddles kneader.
   
   

   יצרנית גלידה Tefal IG 3005

4. וזה אחד מודל מופעל על סוללה - זהו Panasonic BH-941P. היא תבשל בקערה 1.5 ליטר לפחות 800 גרם של גלידה ממש במקפיא שלך.
   
   

   יצרנית גלידה Panasonic BH-941P

5. ויש לציין - - Lakomku-1 ו Lakomku -2. שתי האפשרויות הן מעשיות וזולות (שונות רק בצבע). הקערה כאן עשויה מאלומיניום, ולפני הבישול היא צריכה לעמוד במשך 12 שעות במקרר. אבל לאחר טעינת החומרים, הקינוח יהיה מוכן בעוד חצי שעה. מעניין, התהליך כולו ניתן לצפות דרך כיסוי שקוף. בנוסף, המכשיר הוא ממש זול.
   
   

   יצרנית הגלידה לאקומקה

ידע טכני מודרני יהפוך את אהבת הגלידה ליצירה אמיתית, כי אתה יכול להתנסות עם טעם, להוסיף מרכיבים שונים - במילים אחרות, להפוך את החלומות rykimnye הפרועים להתגשם.