מה הוא קופה זרבובית בשר טחינה

אנשים מעטים השתמשו במטחנת בשר בבית כדי להפוך את בשר לתוך בשר. אבל בעזרת המכשיר הזה אתה יכול לבשל מאכלים אחרים עם חרירי מיוחד. בעת רכישת טחינה בשר, שפים ידע לשים לב מיוחדת חרירי שמגיעים עם החבילה. אחד מהם יש את השם האקזוטי "kebbe", ואת הפונקציונליות שלו הוא שימושי לא רק עבור אנשי מקצוע. אנחנו נבין מה זה זרבובית הקפה ומה תפקיד זה במטחנת בשר?

תכונות נחיר

השם בא מן המזרח המזרחי מנות כמו קבב לולה. המראה שלה הוא צינור מלבני (כמו בתמונה).

הקבה מוכנס בדיוק כמו שאר החרירים הרגילים לחיי היומיום שלנו, רק אתה צריך להסיר את הסכינים, את הסורג. המטרה העיקרית - ייצור נקניקיות עם חלל בפנים, עבור מלית אותם עם מרכיבים שונים. משמש גם בייצור נקניקים ונקניקיות, אבל במקרה זה, תחילה למשוך את הקליפה על קונוס.

לפני שתתחיל, הקפד לקרוא את ההוראות. קבה מסופק לא רק במטחנות בשר, אלא גם במכונות מכניות.

לשחרר חרירי כאלה מ מתכת או פלסטיקשני החומרים הם מעשיים. אבל יש כמה תכונות שצריך לשקול כאשר עובדים איתם. חלקי פלסטיק יש פחות כוח, אז אתה צריך יחס מסודר, זהיר. מתכת עם לחות עודפת, חלודה נוצר, בהקשר זה, לאחר שטיפה עדיף לייבש ביסודיות עם מגבת. בעת הרכישה, אתה צריך לבדוק בזהירות: טיפים טובים צריך משטח שטוח, ללא קצוות גסים ושבבים.

כיצד להשתמש בו

יש לציין כי טחינה מוכן הוא הניח במטחנת בשר עם חריץ kebbe מותקן (סוג של בשר לא משנה, זה יכול גם להיות ירקות). אם אנו משתמשים חשמל, ולאחר מכן הנחת המוצר העיקרי, אנו קובעים את הפרמטרים אורך של מוצרים מוגמרים. ביציאה אנחנו מקבלים נקניקיות חלולות. עכשיו לבשל לפי הצורך, ומטגנים במחבת או בתנור, לבשל בדוד כפול. המילוי תלוי גם את הטעם וההעדפות שלך.

באינטרנט, מפורטים רבים צעד אחר צעד מתכונים להכנת מאכלים דומים עם תמונות. אנחנו נותנים את הקלה.

1. הכן 400 גרם של טלה טחון או בשר בקר.
2. קח 200 גרם. בורג קטן, קוסקוס או אורז (ספוג במים קרים במשך 10 דקות), בצל קצוץ דק, תבלינים: פלפל טחון, צ'ילי וקרקע קינמון (1/4 כפית).
3. עבור מילוי: 1 חבילת חמאה בטמפרטורת החדר, 1 כפית. קינמון אדמה, מלח, 80 גרם. צנוברים (טרום מטוגן).
4. הבורגול סחוט היטב, לערבב בצל ותבלינים בבשר טחון יחד עם כבש, לשמור על כשעה בתוך המקרר.
5. מכינים את המילוי: חמאה, מערבבים עם קינמון, אגוזים ומלח, מכניסים למקרר.
6. אנחנו מדלגים דרך מטחנת בשר עם זרבובית זרבובית זרבובית, הנקניקיות המתקבלות מתמלאות במילוי, סוגרות את הקצוות. בישול בתנור.

זרבובית קבה - גאדג 'ט מודרני עבור מטחנות בשר, בזכות זה אתה יכול בבקשה יקיריכם נקניקים ביתיים, מנות ערביות. Kebbe הוא מכשיר פשוט ונוח שנועד לשפר את איכות הבישול שלנו.