מה הוא מקצועי juicer מקצועי

יצרני מכשירים ביתיים מציעים שונים סוגים ומודלים של juicers: חשמלי,על פירות וירקות קשים, עבור ירקות רכים וגרגרים, אוניברסלי, לשימוש ביתילמטרות ייצור. מה מעשי יותר: חשמל או מכני? אילו מודלים נחשבים הטובים ביותר? מה הדרישות חייב לפגוש את juicer, שנקרא מקצועי?

מאפיינים ומאפיינים

Professional juicers נחשבים להיות מובחן על ידי כוח גבוהה, ביצועים, ואמינות. הם מיושמים בכל מקום, שם הוא נדרש לייצר מיץ בכמויות גדולות: במוסדות לילדים, בתי חולים, בנקודות קייטרינג הציבור.

Juicers מקצועי יש:

• מתכת עמיד, במקרים רבים פלדה;
• מנוע רב עוצמה;
• קבוצה גדולה של סכינים ולהבים;
• נפח גדול אספן אספן.

מאפייני מכשיר:

1. כל הרכיבים עשויים מחומרים עמידים שיכולים לעמוד בעומס ייצור גדול.
2. חלקים נשלפים של המכשיר - קל לניקוי.
3. יש מנגנון לחסימת המנוע שמפעיל באופן אוטומטי כאשר המנוע מתחמם יתר על המידה או כאשר הכיסוי נפתח.

סוגי juicers מקצועי

מנקודת המבט של עקרון הפעולה של המנגנון, ישנם 3 סוגים: צנטריפוגלי, עבור הדר ואוגר.

צנטריפוגלי - אלה הם מסורתיים, כל הידוע אגרגטים, שבו חומרי הגלם הם כתוש הראשון לתוך דייסה. ואז, כאשר צנטריפוגה מסובבת במהירות גבוהה, מיץ מופרד עוגת השמן.

יתרונות:

• מהירות גבוהה;
• מחיר נמוך - נגישות לכולם;
• קלות שימוש.

חסרונות:

• בתהליך הבישול, המיץ מאבד את תכונותיו המועילות עקב חימום ומחמצן במגע עם האוויר;
• חיי מדף קצרים;
• כתוצאה לא ממש באיכות גבוהה הקשה, צריכה גבוהה של מוצרים מתרחשת.

מסחטות פרי הדר אלה הם מכשירים שבהם תפוזים שלמים או אשכוליות הם שפכו. פירות הדר נחתכים אוטומטית למחצית, וכל חצי נופל תחת לחץ של לחץ כדורי.

יתרונות:

• מהירות גבוהה;
• עבודה שקטה.

חסרונות:

• יכול לייצר רק מיץ הדר;
• ב מיץ סיים עשוי להכיל עיסת.

בורג juicers - דוגמאות של סוג חדש, עובד על העיקרון של המטחנה. פירות הקרקע, ולאחר מכן בלחץ של העיתונות, את המיץ הוא לחצה דרך מסננת בסדר.

יתרונות:

1. צדדיות. כחומר גלם, כל פירות וירקות: קשה ורכה, ואפילו כאלה בעייתיים כמו רימונים, עגבניותפירות הדר זהו ההבדל העיקרי מן juicer צנטריפוגלי.
2. מוצרים באיכות גבוהה. הודות לטכנולוגיה הקרה, מאפיינים שימושיים נשמרים.
3. ספין יעיל, תשואה גבוהה - עד 85%.
4. נוחות בפעולה.
5. טיפול פשוט של היחידה.
6. פעולה שקטה של ​​המנגנון.
7. מנגנון חוזק גבוה והשלמת האלמנטים.

חסרונות:

1. מיץ וכתוצאה מכך מכיל עיסת. על ידי עיבוד קצת רך, פירות בשלים, פירה מיוצרים במקום מיץ.
2. עלות גבוהה - זמינות של המכשיר עבור רבים.

איך לבחור

קודם כל, הבחירה צריכה להיות מונחה על ידי הפרמטרים הבאים:

1. היקף הייצור (בנפרד).
2. כוח. במודלים מקצועיים, הוא נע בין 200 ל 1500 וואט לשעה.
3. נפח הקערה אספן מיץ - גדול יותר, טוב יותר, אם כי קיבולת קטנה יהיה מספיק לשימוש ביתי.
4. מרווח פעולה מתמשכת של היחידה.

יש צורך לתת עדיפות מותגים ידועים ברוסיה לרכוש ציוד ממפיצים רשמיים על מנת למנוע זיופים. יצרנים ידועים מספקים תקופת אחריות עבור המוצרים שלהם שירות במרכזי השירות שלהם.