גלידה DIY: פשוט וטעים

מהו הטיפול האהוב ביותר מילדות יודע וזוכר את כולם? כמובן, זה גלידה. זה טעים במיוחד כאשר מבושל. בעצמי. משהו נפלא וקסום הוא בתהליך של יצירת קינוח זה. זה יהיה נחמד להיות מפעל קטן לייצור גלידה, שלך, בבית. יצרנית גלידה, עשה עם הידיים שלך, ייתן לך הנאה מיוחדת בעת בישול קינוח טעים.

לקנות או לעשות - הבחירה שלך

אתה יכול ללכת לחנות חומרה, לקנות יצרנית גלידה חשמלית - כל, עם מגוון של פונקציות. ואתה יכול לעשות זאת בעצמך, במו ידיך. אחרי הכל, המכשיר כף יד מיושן עדיין לא עזב את השוק והוא עדיין פופולרי. מתברר כי ביצוע מכונת גלידה מאמצעי מאולתרים כלל לא קשה! יש כמה דרכים פשוטות.

כיצד להפוך את יצרנית הגלידה

הנה כמה דרכים ליצור את המכשיר הזה קסום. בצע את ההוראות הבאות.

האם תשקול הדרך הראשונה:

1. אתה צריך צנצנת שלושה ליטר שבו אתה צריך לשפוך קרח, ולאחר מכן להוסיף מלח.
2. עכשיו אנחנו לוקחים זוג שקיות ניילון, מניחים אותם אחד בשנייה ומכניסים אותם לצנצנת של שלושה ליטר. חשוב להתחיל בתהליך של עשיית גלידה רק כאשר הגלידה כבר התקרר היטב במקפיא.
3. בחבילה, אשר בפנים, לפרוש את הגלידה, קשור בחוזקה עם חוט ומניחים את החבילה בצנצנת.
4. למעלה עם קצת קרח לסגור בחוזקה את המכסה. גלידה Maker מוכן!

עכשיו גלידה יכול להיות עטוף במגבת ו מזועזע לחלוטין במשך שלושים דקות - ארבעים. הקרח יתחבר למלח, הטמפרטורה בבנק תרד למינוס 22 מעלות צלזיוס, ורעד קטן ימנע את הופעת הקרח בקינוח. גלידה יצרנית גלידה זו מתברר נפלא - עדין וקל.

דרך שנייה הוא כדלקמן:

1. נצטרך שתי פחיות קפה פח - אחת עבור 500 גרם, השני עבור 1500 עם עפעפיים הדוקים היטב לסגור היטב. הם צריכים להיות קל מספיק. הם חייבים להיות שטף מיובש ביסודיות.
2. בצנצנת קטנה אנחנו מערבבים מרכיבים להכנת גלידה - כוס חלב, חלמון ביצה, מקלות קינמון, אבקת סוכר, קינמון טחון, קצפת - במקרה שלנו זה יהיה גלידה עם קינמון, וסוגרים את הצנצנת עם מכסה.
3. מכניסים קרח כתוש לתוך צנצנת גדולה ומניחים עליה צנצנת קטנה.
4. אבק בצנצנת גדולה עם קרח כתוש - שכבת קרח צריכה להקיף צנצנת קטנה של גלידה מכל הצדדים.
5. יוצקים שכבה קטנה של מלח שולחן או מלח מיוחד לגלידה על גבי הקרח.

כמו במקרה הראשון, צנצנת הגלידה חייבת להיות מזועזעת, ועדיף לגלגל אותה מיד ליד או על משטח שטוח במשך כ 15-20 דקות.

ואז פותחים בזהירות את הצנצנת הגדולה ומוציאים ממנה צנצנת קטנה, ואז מערבבים בזהירות את הגלידה. שים אותו בחזרה בפחית גדולה ולנער אותו או לגלגל אותו עוד כמה דקות. בוצע! עכשיו אתה יכול ליהנות גלידה נפלאה, טעים, מבושל יצרנית גלידה תוצרת בית.

גלידה כל יום

כפי שהתברר, ביצוע יצרנית גלידה עצמאית מחומרי גרוטאות הוא בכלל לא קשה. עכשיו אתה יכול ליהנות האהוב עליך לטפל בכל יום! זה נשאר רק לקנות מתכון גלידה תוצרת בית. או אולי לכתוב את זה בעצמך?