ההבדל בין multicooker לבין סיר לחץ multicooker

במבחר המודרני של מכשירי חשמל ביתיים, multicooker יש כבש נישה מיוחדת. יותר ויותר אנשים משתמשים במכשיר הזה, כעוזרת במטבח, מה שחוסך זמן, זה בדיוק מה שצריך עקרת בית מודרנית. בנוסף למכשירים רגילים, הופיעו תנורי לחץ רב-תכליתי בשוק, שבהם שולבו הפונקציות של שני המכשירים. כדי לגלות מה עדיף לבחור, אנו לומדים את התכונות של העבודה של multicooker ואת ההבדלים העיקריים של סיר לחץ multicooker.

עקרון הפעולה

ב multicooker הרגיל, האוכל מבושל: תחת השפעת אלמנטים חימום, המוצרים מחוממים לטמפרטורה הרצויה. בהתאם למצב, זה יכול להיות עד 100 מעלות עם פגר עד 190 בעת צלייה. עודף אדים בורח דרך חור מיוחד במכסה של המכשיר.

בתנור רב תנורי לחץ, שלא כמו הרגיל, המוצרים מקובלים לא רק כדי לחמם את הטיפול, אלא גם ללחץ גבוה. השסתום כאן סגור במהלך ההפעלה ומשאבות לחץ גבוה בתוך המכשיר, בעזרתו והאדים המוזרקים, מתבצעת בישול מואץ. גם בסיר הלחץ יש תוספת שסתום חירום: הוא נפתח במקרה של כשל של העובד ומקטין את הלחץ עודף בתוך המכשיר.

מכשיר multivarki

השוואה בין המאפיינים העיקריים

כל מארחת מקדישה תשומת לב לנוחות ולפונקציונליות של המכשיר, כמו גם בזמן הבישול והתועלת של המזון המתקבל. עבור גברים יהיה פרמטר חשוב של צריכת האנרגיה. השווה נתונים אלה במכשירים שנבחרו.

מהירות בישול

באופן טבעי, סיר הלחץ על חשבון לחץ גבוה מתמודד עם בישול מהר יותר. אבל יש צורך לקחת בחשבון את הזמן כי הוא מבלה על שאיבה לחץ הקלה (20-30 דקות). לכן רווחי מבשלים בתוך סיר לחץ רק מוצרים אלה מבושלים במשך זמן רב: מרקים, קטניות, בשר מבושל, בשר וכו 'מזון מהיר יהיה מבושל יותר מאשר בתנור איטי.

פונקציונליות

כמות בכמות תוכניות ומצבים עולה על סיר הלחץ. אם במודלים מודרניים של תנור רב, אתה יכול לבשל כמעט כל דבר, בתנור לחץ רב תנור אין מספר כזה של מצבים אוטומטיים. אם אתה רוצה לקבל מכשיר פונקציונלי יותר - לבחור סיר לחץ עם מצב "Multipovar", זה מאפשר לך ליצור מתכונים משלך ומצבים.

סיר לחץ עובד תחת לחץ גבוהולכן פתיחת המכסה במהלך המבצע כרוך לחץ חירום, כמו גם את הצורך לגייס את הרמה הנדרשת כדי להמשיך בבישול. ב multicooker, תהליך זה הוא פשוט יותר: אתה תמיד יכול לפתוח את המכסה, להוסיף את החומרים החסרים, תבלינים ופעל את תהליך הבישול.

יעילות ואיכות המזון

אם נשווה את שני המכשירים, אין הבדלים בסיסיים בצריכת החשמל. זה תלוי כוח, כלומר סיר הלחץ ולחץ רב תנור הלחץ של אותו כוח יצרכו באותה מידה. בעיה נוספת היא המחיר של המכשיר עצמו. כפי שאתה יודע, סיר לחץ הוא פונקציה נוספת בתנור איטי, ולכן העלות של המכשיר המשולב יהיה גבוה יותר.

הוא האמין כי אוכל מבושל בתוך סיר הלחץ הוא שימושי יותר, שכן הוא פחות זמן לטיפול בחום, ובגלל זה, יסודות קורט יותר שימושי נשארים בו.

סקירה כללית של multicooker הטוב ביותר

Panasonic SR-TMJ181BTW הוא סוג של ספינת הדגל בין כל multicookers של היצרן הזה.הרכבה באיכות גבוהה, מראה יפה פונקציונליות רחבה - זה מה שמבדיל את המכשיר הזה מאחרים. המחיר הממוצע הוא 9,000 רובל.

מאפיינים:

• 5 ליטר קערה;
• טפלון קערה;
• ניהול נוח;
• 10 מצבים אוטומטיים לבישול;
• חימום אוטומטי פונקציות התחלה מושהית;
• כוח - 670 וואט.

דוגמה קלאסית של multicooker המודרנית היא מכשיר של חברה ידועה מולינקס - MK302E30. גוף של נירוסטה, פונקציונליות טובה ושמונה מצבי בישול אוטומטיים.

מאפיינים:

• 5 ליטר קערה;
• קערה מצופה טפלון;
• מערכת בקרה אלקטרונית, אינדיקציה תצוגה קטנה;
• 8 מצבי בישול אוטומטיים;
• חימום אוטומטי ו התחלה מושהית;
• כוח - 600 וואט.

רב-מקורי SR-TMJ181BTW

סקירה של תנורי לחץ רב תנור הטובה ביותר

Panasonic SR-PE55 - אחד הדגמים המפורסמים ביותר של חברה זו מסוג זה. זה נראה אחד הראשונים, ולכן נבדק על ידי מספר גדול של אנשים. פופולריות כזו קשורה יומרות בפעולה יתר על כן, זה סיר סיר לחץ רב אתה יכול לבשל כמעט כל צלחת.

מאפיינים:

• קערה 5.5 ליטר;
• פלואוריד קערת ציפוי;
• בקרה אלקטרונית עם לוח;
• 8 מצבי פעולה אוטומטיים;
• בחירת רמת לחץ (3 בסך הכל);
• כוח - 1100 וואט.

Redmond RMC-PM180 שונה מאוד מגוון רחב של פונקציות. לדברי הלקוחות, מודל זה יש יחס אופטימלי של איכות ועלות. בנוסף, זה תואם עם קערות שונות, ואתה יכול לבחור את הזכות עבורך.

מאפיינים:

• 5 ליטר קערה;
• שליטה בלחצני כפתור; תצוגת LCD;
• 29 מצבים אוטומטיים;
• פונקציה של שמירה על טמפרטורה ו התחלה מושהית;
• מטוגן עמוק;
• כוח - 900 וואט.

בקיצור, תנור לחץ רב תנור הוא גרסה משופרת של קונבנציונאלי רב תנור. היא מבשלת מהר יותר מנות, אשר, ככלל, מבושלים במשך זמן רב מאוד (בשר, שעועית, וכו '). אם אתה מבשל לעתים קרובות אוכל כזה, זה שווה לבחור סיר איטי . את multicooker הרגיל מתאים לכל המקרים האחרים.